La production de lait annuelle par vache a augmenté de 8 415 à 8 567 kg. De même, le nombre de vaches par élevage est passé de 108,1 à 110,7. Ainsi, la production totale par élevage a augmenté de 38 700 kg pour atteindre 948 500 kg par an. Le prix du lait (incluant les arriérés) a diminué, passant de 0,343 EUR/kg à 0,334 EUR/kg.
L’Organisation nationale des Entrepreneurs néerlandais a révélé les chiffres de l’approvisionnement de lait pour le mois de mai 2016. La production néerlandaise a atteint un niveau record avec 1 263 110 tonnes de lait produites, soit 8,3% de plus qu’en mai 2015 (1 166 097 tonnes de lait produites). sur http://export.businessfrance.fr/produits-laitiers/001B1604970A+pays-bas-la-production-de-lait-neerlandais-du-mois-de-mai-est-la-plus-elevee-.html?SourceSiteMap=1022