Lait de Normandie... et d'ailleurs

FrieslandCampina, la société de santé et de nutrition DSM et la coopérative agricole Agrifirm ont intégré l'additif Bovaer dans les activités agricoles régulières de 158 fermes laitières aux Pays-Bas… L'expérience a révélé qu'il peut être introduit à grande échelle sans affecter le bien-être des animaux, la production de lait ou la composition du lait. Les agriculteurs participants ont constaté une diminution du méthane égale à 10 000 tonnes de CO2, soit une moyenne de 28 % d'émissions de méthane entérique en moins…