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La colère des agriculteurs sarthois s’est exprimée lundi soir, au Mans. Après quelques heures de discussion avec les représentants de la coopérative, éleveurs et producteurs laitiers ont déversé une remorque de déchets agricoles devant l’entrée de l’usine, bloquée à l’aide de six tracteurs. 
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Le prix s’élève ce mois-ci à 263,93 € pour 1 000 litres. Pour l’année 2014, la moyenne annuelle avait été de 365 € pour autant de litres, baissant à 300 € en 2015. « Qu’est-ce que ce sera en 2016 ? » Mercredi soir, une centaine d’agriculteurs se sont réunis devant la laiterie Perreault. Pour protester contre la baisse du prix du lait.
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Implantée à Saint-Père-en-Retz depuis 1905, elle se targue de compter parmi les plus généreuses de France. Pour 2016, elle s'est engagée à ne pas descendre en dessous des 300 € la tonne de lait.
Cedric's insight:
Au moins 300 € pour 2016 !
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La production laitière est soumise à une volatilité du prix du lait de plus en plus forte et cela impacte fortement les trésoreries : - Coût_production_marginal - Volatilité_adaptation_CA49 Via Chambre d'agriculture de région Pays de la Loire
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