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L’ancien directeur et une ancienne salariée de la laiterie de Damigny, près d’Alençon, ont ouvert leurs archives personnelles pour aider l’association Histoire et patrimoine à retracer les grandes heures de l’établissement.
Dès 1900, la famille Lamare faisait commerce de beurre et d’œufs au Pont du Fresne. Devenue par la suite l’entreprise Négobeureuf, elle collectait le lait chez 800 agriculteurs ornais, 500 de la Mayenne et 460 de la Sarthe. Fromages et poudre de lait furent produits ultérieurement.
La laiterie de Damigny fut une locomotive de l’activité économique et agroalimentaire du pays d’Alençon, et pionnière de l’innovation à un moment où l’agriculture a connu une de ses plus grandes mutations.
