Agroalimentaire : Elles fabriquent leurs glaces à la ferme et contrent la crise | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La marque Les Glaces de Rosalie commence à avoir une belle notoriété dans la région. L'histoire d'une famille qui voulait continuer à vivre du lait de ses vaches. « Tout a commencé cette année là, à cause de la crise du lait, confie Christelle. On s’est demandé comment on allait survivre à tout ça… ».