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La marque Les Glaces de Rosalie commence à avoir une belle notoriété dans la région. L'histoire d'une famille qui voulait continuer à vivre du lait de ses vaches. « Tout a commencé cette année là, à cause de la crise du lait, confie Christelle. On s’est demandé comment on allait survivre à tout ça… ». 
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La colère des agriculteurs sarthois s’est exprimée lundi soir, au Mans. Après quelques heures de discussion avec les représentants de la coopérative, éleveurs et producteurs laitiers ont déversé une remorque de déchets agricoles devant l’entrée de l’usine, bloquée à l’aide de six tracteurs.
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Et si revenir à une agriculture plus autonome et écolo aidait les éleveurs endettés à s'en sortir ? En Sarthe, deux associations le pensent. La Fondation de France les a récompensées jeudi soir à Rennes.
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Le prix s’élève ce mois-ci à 263,93 € pour 1 000 litres. Pour l’année 2014, la moyenne annuelle avait été de 365 € pour autant de litres, baissant à 300 € en 2015. « Qu’est-ce que ce sera en 2016 ? » Mercredi soir, une centaine d’agriculteurs se sont réunis devant la laiterie Perreault. Pour protester contre la baisse du prix du lait.
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