Probiotiques : Fonterra s'associe à APC Microbiome Ireland | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Fonterra s'est associé à APC Microbiome Ireland pour former un nouveau partenariat de recherche stratégique. APC Microbiome Ireland prétend être le plus grand et le plus ancien institut de recherche sur le microbiome au monde…


En 2020, Kraft Heinz et APC Microbiome Ireland ont annoncé une nouvelle collaboration visant à développer de nouvelles cultures naturelles pour les fermentations alimentaires. APC a également travaillé sur des projets de recherche avec plus de 30 entreprises, dont DuPont Nutrition & Biosciences dans le cadre d'un projet de quatre ans visant à développer des solutions permettant d'établir un microbiome sain chez les nourrissons…