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Les producteurs de lait et le patron de la chaîne de supermarchés Système U se sont efforcés d'afficher une union indéfectible, ce mardi à Paris, dans une opération bien rodée lors de laquelle ils ont demandé une meilleure "répartition de la valeur" du lait. 
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Après s’être spécialisé en élevage ou en cultures depuis 50 ans, faudrait-il aujourd’hui réapprendre la polyculture-élevage ? Ce système a-t-il de l’avenir ? C’est ce qu’a cherché à prouver le projet Casdar Cerel, mené par l’Institut de l’élevage, la chambre d’agriculture Centre Val de Loire et l’Institut de droit rural de Poitiers.
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Un groupe d’éleveurs de Loire Atlantique et de Charente a décidé de proposer un projet global de revalorisation de leur activité tant sur le plan économique, environnemental, social, de la santé et humain. Produire, mieux. Transformer, dans notre outil. Vendre nous-mêmes, sans intermédiaires.
Cedric's insight:
Résultats et chiffres actuels : La commercialisation de nos premiers produits se fera début septembre 2016 après 5 ans de travail. Pour démarrer, nous allons transformer 1 million de litres de lait par mois avec 7 à 8 salariés, 20 fermes laitières … Nous avons un accord de partenariat avec Système U et Leclerc.
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sur http://www.lsa-conso.fr/serge-papin-systeme-u-soutient-la-demande-de-revalorisation-des-producteurs-de-lait,260923
La crise laitière sévit depuis plus de 2 ans et les producteurs n'arrivent pas à obtenir gain de cause. Cet après-midi, la Fédération Nationale des Producteurs Laitiers (FNCL) et Serge Papin, président de Système U, se sont exprimés pour demander une modernisation de la LME et pour trouver des accords de filières afin de faire remonter les prix aux producteurs.