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Selon GlobalData, la catégorie du lait aromatisé sans lactose en Australie représentait 4,7% du lait aromatisé en 2016. «24% des australiens âgés de 25 à 34 ans pensent que les produits avec des allégations« sans lactose » sont meilleurs pour la santé, tandis que 17% affirment qu'ils sont intolérants au lactose».
Parmalat a lancé du lait sans lactose «Paul Zymil», disponible dans les saveurs chocolat ou fraise, qui plaira aux consommateurs ayant des préférences spécifiques pour les produits laitiers et à ceux qui recherchent une alternative plus saine.
