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La Russie a révisé son protocole d'importation permettant les exportations par les coopératives laitières indiennes comme Amul, en assouplissant sa position sur l’effectif minimum de bovins, mais à condition que les laiteries collectent le lait directement auprès des producteurs et non des centres de collecte. Avec la règle antérieure, Parag Milk Foods et Shreiber Dynamix Diaries étaient les seuls établissements agréés. Mais l'assouplissement des règles est peu susceptible de bénéficier à l'Inde à un moment où les prix des produits laitiers ont presque diminué de moitié, en particulier à la suite de les sanctions imposées à la Russie.
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Scooped by Cedric |
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Cedric's insight:
La consommation annuelle de fromage de la Russie est estimée à 230.000 tonnes. Amul a triplé sa capacité de production de fromage à 120.000 tonnes par jour en investissant de crore Rs600, avec un oeil sur le marché russe. Au prix actuel de la poudre de lait écrémé les perspectives d'exportation pour les produits laitiers sont faibles (SMP à environ 350 roupies par kg par rapport aux prix internationaux d'environ 180 Rs, fromage à environ Rs 400 le kg sur les marchés indiens contre Rs 200 à l'étranger et le beurre à 5000 $ la tonne ici contre moins de 3000 $ ailleurs).
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