Basé sur le stade physiologique des graminées, le pâturage Herby est une méthode de pâturage tournant. Les premiers résultats du programme Life montrent les bénéfices de cette méthode à la fois sur le rendement et sur la qualité de l’herbe...
Une méthode calée sur le stade trois feuilles des graminées :
« La méthode se résume en quatre règles simples »
1- ne jamais laisser les animaux plus de trois jours consécutifs sur la même parcelle. Le temps de passage est donc d’un à trois jours sur chaque paddock.
2 - ne jamais faire pâturer la gaine des graminées, pour maximiser le rendement des prairies.
3 - pâturer au stade trois feuilles pour fournir une alimentation de qualité aux animaux, tout en valorisant au maximum la production du couvert. En préalable, la méthode requiert d’avoir fait déprimer toutes les surfaces destinées au pâturage.
4 - adapter le temps de repos du couvert au temps de repousse (température, pluviométrie, ensoleillement…).