Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Maitrise du coût alimentaire : En viande comme en lait, ils misent à 100 % sur l'herbe

Maitrise du coût alimentaire : En viande comme en lait, ils misent à 100 % sur l'herbe | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L’un élève 40 limousines, l’autre 30 normandes et croisées. Tous les deux mettent l’accent sur le pâturage pour maîtriser leur coût alimentaire, et optimisent ainsi leur efficacité économique. 

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Devenez un pro du pâturage

Devenez un pro du pâturage | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
La voie royale pour réduire les coûts de production est d’optimiser la conduite du pâturage. Mais ce n’est pas si simple. Retrouvez dans ce dossier les clés d’un pâturage bien mené.
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Marges brutes lait et pâturage : + 19 €/1 000 l pour les élevages fermant le silo de maïs au printemps

Marges brutes lait et pâturage : + 19 €/1 000 l pour les élevages fermant le silo de maïs au printemps | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Parmi les élevages de vaches laitières de Loire-Atlantique et du Maine-et-Loire, ceux qui ferment le silo de maïs au printemps pour profiter de la pousse de l’herbe ont une marge brute de 220 €/1 000 litres contre 201 € pour ceux qui distribuent du maïs tout au long de l’année. De même, les élevages en robot de traite qui pâturent tirent un peu plus de marge par volume de lait que ceux qui n’ont pas accès aux prairies.
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Pâturage et coût de productions en France et dans le monde

Interview de Benoit Rubin (Idele) concernant son intervention « Approche des coûts de production chez nos compétiteurs, avec analyse de la place du pâturage dans les systèmes fourragers» aux Journées de Printemps de l'AFPF des 21 et 22 Mars 2017 : Le pâturage au cœur des systèmes d'élevage de demain.

Cedric's insight:
Autres Vidéos des Journées Professionnelles AFPF 2017 : « Le pâturage au cœur des systèmes d'élevage de demain »
sur http://www.afpf-asso.fr/index/action/page/id/20/title/videos-des-journees-professionnelles-afpf-2017
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Le prix de l’herbe pâturée est 4 à 5 fois moins cher qu’un fourrage récolté et 9 à 10 fois moins qu’un concentré

Le prix de l’herbe pâturée est 4 à 5 fois moins cher qu’un fourrage récolté et 9 à 10 fois moins qu’un concentré | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L’herbe jeune est riche et appétente. Ce qui signifie moins de complémentation et moins de refus. Il convient de la valoriser au maximum.

Le pâturage très précoce de printemps est loin de pénaliser la production d’herbe d’une prairie, bien au contraire. Gérer via un pâturage tournant – 5 à 6 parcelles en bovins viande, 8 à 10 en bovins lait – permet de toujours disposer de jeune herbe à proposer aux animaux. Mais le pâturage de printemps ne doit pas occulter celui d’automne

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Dix solutions pour pâturer plus, même avec un grand troupeau !

Dix solutions pour pâturer plus, même avec un grand troupeau ! | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Constat : l’herbe pâturée est le fourrage le moins cher à produire et à récolter. Mais comment l’exploiter plus et mieux ? C’est la question que ce sont posés trois élevages du Calvados qui ont accepté d’ouvrir leurs portes lors du rallye « Pâturer Plus »
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