Lait de Normandie... et d'ailleurs

Pour Ornua, le lait vendu à prix fixe représentera un peu moins de 10% du volume de lait total collecté par la société coopérative cette année. D’autres transformateurs, y compris Glanbia et Dairygold, ont aujourd’hui des systèmes du même type, pour un laps de temps de 18 mois.