Lait de Normandie... et d'ailleurs

Ornua, premier exportateur irlandais de produits laitiers, propose un prix du lait compris entre 28 et 30c /litre, TVA incluse pour 2018.

L'année dernière a été «une année très forte» pour le prix du lait en Irlande, en raison de prix du beurre record. Mais l'offre de lait s'est fortement redressée à la fin de l'année dernière à l'échelle mondiale : «En fait, au quatrième trimestre, il était d'environ + 4%, ce qui était beaucoup trop fort quand on regarde la consommation ou la demande autour de + 1,5% »

« La volatilité du lait n'a pas disparu, en particulier du côté des matières grasses. » Les prix du lait se négocient quelque part entre 28c / L et 32c / L, TVA comprise; s’ils dépassent 32c / L, l'offre est stimulée et les prix se détériorent. S’ils descendent en dessous de 28c / L, il y a une forte réponse à la demande et l'offre est limitée.

Et aussi Le chiffre d'affaires d'Ornua en hausse de 18% à 2,1 milliards d'euros en 2017

Sur http://www.agriland.ie/farming-news/ornuas-turnover-up-18-to-e2-1-billion-in-2017/

L'Indice des prix d'achat (IPP) d'Ornua a atteint son niveau le plus élevé depuis avril 2015. L’indice IPP de novembre est de 99,4, soit une hausse de 3,6% par rapport à 95,9 en octobre, ce qui équivaut au prix à la ferme de 29.c / litre (TVA incluse), selon Ornua. Dans les prochains jours, les coopératives irlandaises fixeront les prix du lait de novembre avec l'ICMSA demandant à nouveau un prix de 30c / l pour les agriculteurs irlandais.

L'indice du prix d'achat d’Ornua (PPI), indicateur mensuel des rendements du marché des produits laitiers vendus par Ornua, a augmenté en août pour la deuxième fois consécutive cette année.

L’indice avait chuté de manière significative sur 14 mois, de Mars 2015 à mai 2016, de 101,2 points à 81 points. En Juin l’indice est resté stable, puis il s’est légèrement redressé à 81,8 points en juillet et atteint 85,8 points en août.

Une augmentation de 0,9 point de pourcentage a été enregistrée dans l'indice des prix d'achat d'Ornua (PPI) pour le mois d'août, passé de 110,1% en juillet à 111% pour août. Cette augmentation représente la quatrième augmentation consécutive depuis avril.

L'indice des prix d'achat des produits laitiers d'Ornua (PPI) a légèrement baissé le mois dernier, la première baisse observée en 10 mois. L'indice PPI s'établit maintenant à 105,3, en baisse par rapport à 105,4 en février. Ces derniers chiffres confirment la stabilisation des marchés du lait.

Au mois d'octobre, l'indice des prix d'achat d'Ornua (PPI) a augmenté à 95,9 points, soit l'équivalent de 27,9c / L TVA incluse, basé sur le mix d'achat d'Ornua et les coûts supposés de 6,5p / L. Depuis le mois de juillet, l'indice des prix à la consommation (IPP) est en hausse constante, soit la première fois depuis 16 mois.

Le Comité des Produits Laitiers de l'IFA a demandé aux coopératives d'augmenter le prix du lait de 3c / L, affirmant qu'une telle augmentation est à la fois nécessaire et pleinement justifiée. Une telle augmentation du prix du lait serait conforme à ce qu'Arla (+ 4p / L au Royaume-Uni depuis août) et Friesland Campina (+ 3,75c / kg pour novembre et une augmentation de 8c / kg depuis août) ont réalisé ailleurs en Europe.

Le dernier indice des prix d'achat d’Ornua (PPI) est resté inchangé à 81 points pour Juin, alors qu’il a chuté pendant 15 mois consécutifs depuis mars 2015. Le PPI est un indicateur mensuel des rendements du marché des produits laitiers vendus par Ornua (ex Irish Dairy Board).

L'indice des prix d'achat d’Ornua (ex Irish Dairy Board) est un indicateur mensuel des rendements du marché des produits laitiers vendus par Ornua par rapport à une année de base (2010). Le mois de Février 2016 est en baisse d'environ 13% par rapport à Février 2015, et d’un énorme 36% par rapport à Février 2014.