Lait de Normandie... et d'ailleurs
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UE27 : 354 OP en 2021 et 11 Associations d’OP reconnues - 28,7 millions de tonnes de lait négociées

UE27 : 354 OP en 2021 et 11 Associations d’OP reconnues - 28,7 millions de tonnes de lait négociées | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
May 27, 2022 1:52 AM
• En France, 86 OP et 6 AssOP pour 8,8 millions de tonnes négociées (36% collecte)
• Allemagne : 174 OP et 2 AssOP pour 14,8 millions de tonnes négociées (46% collecte)

Cedric's insight:
Voir aussi Productions laitières :
• Liste des associations d'organisation de producteurs du secteur lait - Janvier 2022
• Liste des organisations de producteurs du secteur lait - Janvier 2022
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« Les exploitants laitiers français doivent s’organiser pour peser plus fortement dans la filière »

« Les exploitants laitiers français doivent s’organiser pour peser plus fortement dans la filière » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.lemonde.fr - August 31, 2016 12:34 PM
La crise du lait reflète d’abord les difficultés des producteurs à s’organiser et à investir pour obtenir une meilleure place dans un secteur en plein bouleversement, selon les économistes Xavier Hollandts et Bertrand Valiorgue.
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