La hausse généralisée des prix et des coûts de production a débuté en 2021 et s'est accentuée en 2022 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From etudes-economiques.credit-agricole.com - January 4, 2023 3:29 AM

Des sites industriels ont d'ores et déjà limité leur production notamment certaines tours de séchage de lait, très énergivores. L'analyse des situations individuelles est complexe ; elles dépendent notamment des dates de contrats d'énergie avec les fournisseurs…