Lait de Normandie... et d'ailleurs

Au sommaire de ce dossier :

• Qui travaille dans les fermes en 2020 ?

• Le vieillissement des agriculteurs en 10 chiffres-clés

• Portrait-robot d’une nouvelle génération d’agriculteurs

• 100 000 exploitations agricoles ont disparu en dix ans : portrait de l’agriculture française en 2020

• La France compte 2000 exploitations agricoles à plus de 250 000 euros de plus qu’en 2010

• Le paysage laitier français en 2020

• L’agriculture se professionnalise : des chefs d'exploitations de plus en plus diplômés

• La Bretagne a perdu un quart de ses exploitations en dix ans, mais conserve sa surface agricole

• …

En 2016, les effectifs de chefs d’exploitation diminuent au même rythme qu’en 2015 tandis que les effectifs de chefs d’entreprise agricole progressent.…

Etude à retrouver sur http://statistiques.msa.fr/wp-content/uploads/2018/03/ET-CE-en-2016-1.pdf