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Selon les chiffres publiés jeudi 7 janvier par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), les prix ont baissé de 19,1 %.
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Scooped by Cedric |
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produits laitiers : La chute est rude en 2015 pour les cours des produits laitiers. Après une belle année 2014, le renversement de tendance est brutal. La soudaine décélération des achats chinois alors que les vannes de lait s’ouvraient en grand, en particulier en Europe, avec la fin des quotas laitiers en mai 2015, a déstabilisé le marché. Selon l’indice de la FAO, le plongeon a été de 28,5 %, et les prix des produits laitiers ont atteint des niveaux qu’ils n’avaient plus connus depuis 2009.
et aussi : Le lait paie le plus lourd tribut http://www.24matins.fr/lait-sucre-viande-annee-noire-prix-alimentaires-mondiaux-269876