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Six géants de l’agroalimentaire ont annoncé la création de leur propre système d’étiquetage.
Le nouveau système proposé par Coca-Cola, Mars, Mondelez, Nestlé, PepsiCo et Unilever est également fondé sur le principe d’un code couleur, mais les quantités de nutriments seraient indiquées par « portion » et non par 100 milligrammes ou millilitres, le repère habituel. « Une manipulation délibérée pour fausser le jugement du consommateur, estime Olivier Andrault. D’après nos calculs, une barre chocolatée étiquetée rouge peut devenir magiquement orange ou verte. »
