Lait de Normandie... et d'ailleurs

L'inventeur de la pâte d'arachide, qui permet de nourrir les enfants sous-alimentés signe un partenariat avec la coopérative normande. Objectif : mettre au point un nouveau lait thérapeutique. Nutriset a déjà pris en charge 8 millions d'enfants...

Conclu pour cinq ans, le partenariat porte sur une production annuelle de 1.400 tonnes de lait. « Ce qui devrait représenter de 5 à 10 % de nos volumes de poudre, qui comptent pour 40 % dans notre chiffre d'affaires », explique Arnaud Fossey, le président de la coopérative, qui collecte chaque année 215 millions de litres de lait et réalise 288 millions d'euros de chiffre d'affaires. « Il s'agit d'un partage de savoir-faire qui ouvre de nouveaux marchés aux activités de la coopérative », se félicite de son côté Daniel Delahaye, directeur général d'Isigny Sainte-Mère. En savoir plus sur https://business.lesechos.fr/entrepreneurs/innovation-recherche/030945106715-nutriset-et-la-cooperative-isigny-sainte-mere-au-secours-des-enfants-malnutris-316792.php?B75Kl3rhRSo2XEur.99

La PME rouennaise, Nutriset, spécialiste de solutions alimentaires contre la malnutrition et la coopérative Isigny Sainte-Mère, spécialiste de la poudre de lait infantile à Isigny-sur-Mer (Calvados), s'associent pour produire des laits thérapeutiques à destination des programmes humanitaires.

Ce partenariat, signé pour cinq ans, permettra d’aider les enfants malnutris partout dans le monde avec du lait de Normandie. Isigny Sainte-Mère, reconnue pour la qualité de ses poudres de lait infantile (200 formules différentes), produira les laits en poudre formulés par Nutriset, suivant un cahier des charges validé par les organisations des Nations unies telle que l’UNICEF...

Le contrat prévoit la livraison de 1 400 tonnes de poudres de lait thérapeutiques par an. Dans un premier temps. La coopérative pense que le volume représentera à terme "5 à 10% des volumes de poudre de lait infantile" produit à Isigny-sur-Mer.