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« Nous, on n'applique pas le Nutri-Score », clame Nicolas Cussac, producteur de bleu d'Auvergne, qui préfère mettre en avant l'authenticité de ses fromages traditionnels plutôt que les notations du système d'étiquetage nutritionnel français…
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Scooped by Cedric |
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Cedric's insight:
voir aussi Nutriscore & fromage, une histoire d'affinage ?
https://sco.lt/6CL4YS
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