Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Bel poursuit sa dynamique sur les fromages végétaux

Bel poursuit sa dynamique sur les fromages végétaux | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le groupe continue d'étoffer sa marque Nurishh Parmi les dernières innovations de la marque, le râpé végétal Gran Veggiano, pour saupoudrer pâtes, risottos, légumes ou s'intégrer dans des sauces en apportant sa touche italienne…


Bel a lancé Nurishh en 2021, dans le cadre de sa stratégie de transformation, qui consiste à diversifier son portefeuille pour atteindre à moyen terme 50% de produits laitiers et 50% de produits fruitiers et végétaux. Des produits qui peuvent s'intégrer à un régime végétalien, végétarien ou flexitarien, sans lait ni lactose mais riches en calcium et en vitamine B12…

Cedric's insight:
voir aussi Bel : Une IA conçoit du fromage… sans lait
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Bel : Nurishh offre un “crédit fromage à tartiner” de 200 $ aux consommateurs qui passent au fromage à tartiner végétal

Bel : Nurishh offre un “crédit fromage à tartiner” de 200 $ aux consommateurs qui passent au fromage à tartiner végétal | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Nurishh Incredible Dairy, appartenant à Bel Brands USA, offre aux consommateurs américains un crédit financier de 200 dollars et une chance de gagner un an de fromage à tartiner végétal Nurishh pour avoir adopté son fromage…


À l’instar de l’utilisation de crédits “verts” pour l’achat de panneaux solaires ou la conduite de voitures électriques, Nurishh vise à inciter les consommateurs à choisir son fromage à tartiner plus écologique, qui contient de vrais produits laitiers fabriqués sans vaches…


Développé en partenariat avec la startup Perfect Day, le fromage à tartiner végane Nurishh offre le même goût et la même texture que le fromage à tartiner traditionnel, mais sans lactose et avec moins d’impacts environnementaux que les produits laitiers d’origine animale. Grâce à un processus de fermentation de précision, il contient de véritables protéines laitières fabriquées sans l’aide de vaches…

Cedric's insight:
voir aussi Bel va vendre du fromage à tartiner contenant des protéines laitières… sans lait https://sco.lt/4j8qn2
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