Lait de Normandie... et d'ailleurs

Evolution ? Révolution ? Le monde agricole est en perpétuelle mutation. Et pour faire face à la crise, les agriculteurs font de plus en plus appel aux nouvelles technologies.

- Sébastien Catoir et ses vaches connectées

- Jean-Claude Blondin et ses vaches récompensées si elles donnent davantage de lait

- Un collier High-Tech, etc.

Les producteurs israéliens sont confrontés à une équation compliquée : fournir des produits laitiers dans un pays aux 2/3 désertique où l’on trouve très peu de terrains propices à l’élevage des bovins. Ils se sont donc très rapidement tournés vers la haute technologie.

Afimilk a développé une caméra et un système informatique capables d’observer et de délivrer en temps réel des informations sur le bien-être d’un élevage. Capteurs et logiciels de gestion mesurent en temps réel le contenu en matières grasses et en protéines du lait, le débit de la traite…

Grâce à cette technologie, le pays recense le plus haut taux de productivité au monde : 1,5 milliards de litres de lait tirés de 125 000 vaches.

Vel’Phone pour le vêlage, HeatPhone pour les chaleurs, FeedPhone pour les indicateurs d’ingestion et de rumination et enfin San’Phone pour détecter les troubles de la santé : bienvenu dans le monitoring de précision via smartphone....