Lait de Normandie... et d'ailleurs
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La Commission européenne s’apprête à lever la dérogation à la directive nitrates aux Pays-Bas

La Commission européenne s’apprête à lever la dérogation à la directive nitrates aux Pays-Bas | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L’exception à la directive de 1991 prendra fin d’ici à 2026, a annoncé le gouvernement néerlandais le 5 septembre. Depuis 2005, les Pays-Bas bénéficient d’une dérogation qui autorise les agriculteurs à épandre jusqu’à 250 kg d’effluents d’élevage par hectare – au lieu de 170 kg…


Prolongée à plusieurs reprises, la dérogation actuelle s’applique jusqu’à fin 2022. Elle sera progressivement supprimée à partir de 2023 selon l’accord conclu avec la Commission, qui doit encore être approuvé lors de la prochaine réunion du comité nitrates, le 15 septembre…


D’après l’accord, les Pays-Bas vont également devoir désigner des « zones contaminées » dans lesquelles la quantité maximale de fumier épandu devra diminuer plus rapidement…

Cedric's insight:
voir aussi La colère des agriculteurs néerlandais ne faiblit pas https://sco.lt/8GlxLs

Les agriculteurs hollandais bloquent les centrales d’achat https://www.grands-troupeaux-mag.fr/les-agriculteurs-hollandais-bloquent-les-centrales-dachat/

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La génétique animale pourrait réduire les nitrates

La génétique animale pourrait réduire les nitrates | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Une percée génétique permettrait de réduire la quantité d'azote excrétée dans l'urine des vaches laitières et de réduire ainsi le lessivage des nitrates de 20% d'ici 20 ans....

La société d'amélioration des troupeaux laitiers CRV Ambreed a identifié que certains taureaux excrètent moins de nitrate dans leur urine. Elle a sélectionné des taureaux génétiquement supérieurs quant à la concentration d'urée dans le lait (MUN : milk urea nitrogen). Leur descendance excrétera 3,2 kilogrammes de moins d'azote / vache / an dans leur urine.

«Si le lien entre l'urée du lait et l'azote urinaire se prolonge, on s'attend à ce que les vaches élevées à des niveaux inférieurs de MUN excrètent moins d'azote dans leur urine, ce qui réduira la quantité d'azote lessivée des pâturages pâturés».

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Elevage laitier : Moins de nitrates dans les eaux bretonnes

Elevage laitier : Moins de nitrates dans les eaux bretonnes | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La qualité de l’eau s’améliore en Bretagne sur le paramètre des nitrates. «Les taux de nitrates dans les eaux bretonnes ont ainsi retrouvé des niveaux proches de ceux constatés à la fin des années 80, un peu supérieurs à 30 mg/litre en moyenne »

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Les dérogations à la directive nitrates accordées aux Pays-Bas et à l'Irlande ont accentué la crise laitière

Les dérogations à la directive nitrates accordées aux Pays-Bas et à l'Irlande ont accentué la crise laitière | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les plafonds d’azote organique portés depuis le début des années 2000 jusqu'à 250 kg/ha dans certains pays, dont les Pays-Bas en particulier, puis en 2014 en Irlande, ont incité leurs éleveurs à produire toujours plus à moindres coûts tout en restant compétitifs. Or le prix du lait déclinait...


d'après une étude Idele : Filière laitière aux Pays-Bas : hyper-compétitivité ou dumping environnemental ?

sur http://idele.fr/agenda/evenements-idele-et-partenaires/publication/idelesolr/recommends/filiere-laitiere-aux-pays-bas-hyper-competitivite-ou-dumping-environnemental.html

Examen des conditions qui ont permis la très forte expansion du secteur laitier aux Pays-Bas, en analysant les raisons de sa compétitivité indéniable et les avantages tirés d’un non-respect des obligations réglementaires en matière d’environnement.

Contrairement aux mesures de réduction volontaire qui auront plus d’impact sur les exploitations/zones les moins compétitives, la réglementation environnementale concerne les zones les plus denses et peut contrôler l’effet des économies d’agglomération, puissantes en production laitière.

Une voie possible de régulation en l’absence de tout consensus entre pays européens sur la prévention des crises et la "gestion des marchés" ?

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La reconquête de la qualité de l’eau est bien engagée

La reconquête de la qualité de l’eau est bien engagée | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Dans les régions d’élevage situées en zone vulnérable, l’indicateur nitrates de l’Institut de l’élevage continue à baisser. L’analyse de cinq campagnes de mesures le démontre.
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Réglementation environnementale : Son application dans les principaux pays laitiers de l'UE

Réglementation environnementale : Son application dans les principaux pays laitiers de l'UE | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La qualité de l’eau, de l’air, des écosystèmes en général… sont des enjeux majeurs à l’échelle européenne, encadrés par des Directives Européennes. Qu’il s’agisse de la Directive Nitrates, de la Directive Cadre sur l’Eau, de la Directive IED (émissions industrielles vers l’air) ou de la Directive NEC (fixation de plafonds d’émissions gazeuses), l’ensemble des acteurs du secteur agricole doivent intégrer cette batterie réglementaire afin de maintenir les niveaux de production tout en améliorant efficience environnementale et économique.

Ce document permet de comparer de manière exhaustive les niveaux de contraintes techniques liés à l’application de la réglementation environnementale auxquels sont soumis les éleveurs français par rapport aux éleveurs des autres pays européens.


Via IDELE Institut de l'Elevage
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