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En raison de problèmes de qualité de l’eau, la Commission européenne cherche à réduire la dérogation irlandaise de 250 kg d’azote organique par hectare à 220 kg/ha à partir de janvier dans la majorité du pays… 2 150 agriculteurs seraient concernés par cette réduction. « À moins que des changements majeurs et de la clémence ne soient apportés dans les prochains jours et semaines, plus de 40 000 vaches seront potentiellement abattues. »…
Cedric's insight:
Rabobank : Impact en Irlande et au Danemark des futures dérogations relatives aux nitrates https://dairynews.today/global/news/rabobank-predicts-impact-on-dairy-sectors-in-ireland-and-denmark-due-to-future-nitrate-derogations.html 
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Si le pays obtient le renouvellement de sa dérogation à la directive européenne Nitrates, elle sera assortie de nouvelles conditions. La dégradation de la qualité de l’eau en Irlande a pesé sur la reconduction de la dérogation qui permet aux éleveurs laitiers de bénéficier d’une pression en azote organique de 250 kilos par hectare, contre 170 kg/ha fixé comme base par la directive Nitrates. Finalement, cette dérogation a été reconduite en avril dernier par la Commission européenne, jusqu’à fin 2025. Mais avec des conditions. « Un état des lieux concernant l’évolution de la qualité de l’eau est programmé en 2023. En fonction des résultats, le plafond de 250 kg pourra être réduit à 220 kg d’azote organique par hectare à partir de 2024 selon les territoires », expose Sylvain Foray, de l’Institut de l’élevage…
Cedric's insight:
La teneur en protéines brutes dans les concentrés ne doit pas excéder 15 % pour les vaches au pâturage entre le 15 avril et le 30 septembre… voir aussi La directive « Nitrates », clé de voûte de la réglementation européenne
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La moitié des rivières et des lacs de l'État sont touchés par une production laitière excessive. Aujourd'hui, 7 000 éleveurs laitiers bénéficient d'une dérogation approuvée par la Commission européenne qui leur permet d'utiliser jusqu'à 250 kg d'azote du fumier de bétail par hectare… Depuis l'abolition des quotas laitiers en 2015, la production laitière a augmenté en volume de 60 % et en valeur de plus de 2 milliards d'euros par an, bien en avance sur les objectifs fixés par le gouvernement de l'époque en 2010… L'agriculture est "certainement" la principale cause de la détérioration de la qualité de l'eau. L'industrie laitière pose des problèmes majeurs, selon l'Agence de protection de l'environnement (EPA), car le nombre de bovins par hectare est désormais supérieur à la moyenne de l'UE. Il en va de même pour les taux d'azote excédentaire, tandis que les taux de phosphore excédentaire de l'Irlande sont parmi les plus élevés de l'UE…
Cedric's insight:
voir aussi France - Nitrates : les textes durcissant les dispositions dans les zones d’actions renforcées en consultation publique La colère gronde chez les agriculteurs néerlandais obligés de réduire leurs émissions d’azote
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Les plafonds d’azote organique portés depuis le début des années 2000 jusqu'à 250 kg/ha dans certains pays, dont les Pays-Bas en particulier, puis en 2014 en Irlande, ont incité leurs éleveurs à produire toujours plus à moindres coûts tout en restant compétitifs. Or le prix du lait déclinait... d'après une étude Idele : Filière laitière aux Pays-Bas : hyper-compétitivité ou dumping environnemental ? Examen des conditions qui ont permis la très forte expansion du secteur laitier aux Pays-Bas, en analysant les raisons de sa compétitivité indéniable et les avantages tirés d’un non-respect des obligations réglementaires en matière d’environnement. Contrairement aux mesures de réduction volontaire qui auront plus d’impact sur les exploitations/zones les moins compétitives, la réglementation environnementale concerne les zones les plus denses et peut contrôler l’effet des économies d’agglomération, puissantes en production laitière. Une voie possible de régulation en l’absence de tout consensus entre pays européens sur la prévention des crises et la "gestion des marchés" ?
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Dans les régions d’élevage situées en zone vulnérable, l’indicateur nitrates de l’Institut de l’élevage continue à baisser. L’analyse de cinq campagnes de mesures le démontre.
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La qualité de l’eau, de l’air, des écosystèmes en général… sont des enjeux majeurs à l’échelle européenne, encadrés par des Directives Européennes. Qu’il s’agisse de la Directive Nitrates, de la Directive Cadre sur l’Eau, de la Directive IED (émissions industrielles vers l’air) ou de la Directive NEC (fixation de plafonds d’émissions gazeuses), l’ensemble des acteurs du secteur agricole doivent intégrer cette batterie réglementaire afin de maintenir les niveaux de production tout en améliorant efficience environnementale et économique. Ce document permet de comparer de manière exhaustive les niveaux de contraintes techniques liés à l’application de la réglementation environnementale auxquels sont soumis les éleveurs français par rapport aux éleveurs des autres pays européens. Via IDELE Institut de l'Elevage
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Pendant des décennies, les agriculteurs irlandais ont bénéficié d'une dérogation à la réglementation européenne sur les nitrates. La remise en cause de celle-ci, à compter de janvier 2024, soulève la colère du monde agricole… Le plafond d'émission sera abaissé de 250 kilogrammes par hectare à 220 kilogrammes à compter de janvier 2024. Pour respecter la réglementation européenne, les agriculteurs irlandais estiment qu'ils n'auront d'autre choix que d'abattre du cheptel ou d'acquérir des terres supplémentaires…
Cedric's insight:
L’UE prévoit de ne pas exempter les agriculteurs des mesures vertes pour 2024
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L’exception à la directive de 1991 prendra fin d’ici à 2026, a annoncé le gouvernement néerlandais le 5 septembre. Depuis 2005, les Pays-Bas bénéficient d’une dérogation qui autorise les agriculteurs à épandre jusqu’à 250 kg d’effluents d’élevage par hectare – au lieu de 170 kg… Prolongée à plusieurs reprises, la dérogation actuelle s’applique jusqu’à fin 2022. Elle sera progressivement supprimée à partir de 2023 selon l’accord conclu avec la Commission, qui doit encore être approuvé lors de la prochaine réunion du comité nitrates, le 15 septembre… D’après l’accord, les Pays-Bas vont également devoir désigner des « zones contaminées » dans lesquelles la quantité maximale de fumier épandu devra diminuer plus rapidement…
Cedric's insight:
voir aussi La colère des agriculteurs néerlandais ne faiblit pas https://sco.lt/8GlxLs Les agriculteurs hollandais bloquent les centrales d’achat https://www.grands-troupeaux-mag.fr/les-agriculteurs-hollandais-bloquent-les-centrales-dachat/ Quand les Pays-Bas abandonnent l’élevage industriel https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/je-reviens-du-monde-d-avant/je-reviens-du-monde-d-avant-du-samedi-27-aout-2022-2831398
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La Commission européenne accorde une extension à la dérogation relative aux nitrates irlandaise relative aux nitrates jusqu'en 2025. La dérogation permet aux agriculteurs plus intensifs d'opérer à un taux de chargement plus élevé que celui stipulé dans la directive sur les nitrates. Les agriculteurs bénéficiant d'une dérogation peuvent dépasser la limite de 170 kg d'azote des effluents d'élevage par hectare fixée par le Règlement Nitrates, dans la limite de 250 kg N par hectare.
Cedric's insight:
La dérogation courra jusqu'au 31 décembre 2025, avec un réexamen intermédiaire de la qualité de l'eau à effectuer en 2023.
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Une percée génétique permettrait de réduire la quantité d'azote excrétée dans l'urine des vaches laitières et de réduire ainsi le lessivage des nitrates de 20% d'ici 20 ans.... La société d'amélioration des troupeaux laitiers CRV Ambreed a identifié que certains taureaux excrètent moins de nitrate dans leur urine. Elle a sélectionné des taureaux génétiquement supérieurs quant à la concentration d'urée dans le lait (MUN : milk urea nitrogen). Leur descendance excrétera 3,2 kilogrammes de moins d'azote / vache / an dans leur urine. «Si le lien entre l'urée du lait et l'azote urinaire se prolonge, on s'attend à ce que les vaches élevées à des niveaux inférieurs de MUN excrètent moins d'azote dans leur urine, ce qui réduira la quantité d'azote lessivée des pâturages pâturés».
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La qualité de l’eau s’améliore en Bretagne sur le paramètre des nitrates. «Les taux de nitrates dans les eaux bretonnes ont ainsi retrouvé des niveaux proches de ceux constatés à la fin des années 80, un peu supérieurs à 30 mg/litre en moyenne »
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L'outil Anca est obligatoire depuis le 1er janvier. Il pourrait permettre aux éleveurs néerlandais de maintenir voire d’augmenter leur niveau de production laitière dans les années à venir.
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