Lait de Normandie... et d'ailleurs

Malgré le fait que la production de lait a connu un bond significatif de 229 000 tonnes en 1972 à 531 587 tonnes en 2021, ce qui représente un taux de croissance de 1,89 %, le marché du lait nigérian augmentera de 6,56 % au cours des cinq prochaines années, ce qui entraînera une volume de marché de 27 milliards de dollars d'ici 2028…

Avec la demande annuelle de production de lait frais au Nigéria oscillant autour de 560 000 à 570 000 tonnes de lait, la demande de lait du Nigéria est estimée à environ 1,7 million de tonnes par an, d'où la nécessité d'investissements locaux et étrangers pour combler l'écart…

Le groupe diversifié nigérian Chellarams Plc., présent dans l‘industrie et le lait, a signé un accord de joint venture pour créer une nouvelle entreprise, Chellarams DMK Ltd, en partenariat avec le groupe laitier allemand DMK Ltd..

La nouvelle entreprise gérera la production, le marketing, la vente et la distribution d'une gamme complète de produits laitiers au Nigeria.

Le Nigéria est un importateur net de produits laitiers. Dans le pays où l’industrie peine encore à satisfaire la demande, les achats de cette catégorie de denrée coûtent chaque année au pays plus de 500 millions $...

Basé sur un site de 200 hectares, l’unité dont les travaux de construction ont débuté en 2021 peut accueillir 400 vaches laitières et un effectif total de 1000 animaux. Il s’agit en outre de la première ferme laitière que possède l’entreprise en dehors du continent européen. La phase opérationnelle du projet devrait débuter d’ici la fin du mois de juin prochain. Celle-ci prévoit notamment la production initiale d’un stock de plus de 10 tonnes de lait frais par jour qui seront exclusivement dédiés à la transformation pour la satisfaction des besoins en différents produits laitiers sur le marché local…

« La ferme fournira également des séances de formations et un appui technique pour aider environ 1000 producteurs laitiers locaux à améliorer leurs rendements, le bien-être de leurs troupeaux et la rentabilité de leur élevage »...

La race bovine locale aurait un faible rendement, donnant en moyenne moins d'un litre par jour alors qu'en "Afrique de l'Est, ils atteignent 15 litres et parfois 20 litres...

Au Nigeria, 90% de l'élevage est pratiqué par de petits agriculteurs ayant recours au mode de production pastoral à faible rendement.

Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), le Nigeria aurait besoin de 1,5 milliard de litres de lait par an.

Selon un article de Ventures Africa publié l'année dernière, le Nigeria importe 70% de ses besoins en produits laitiers, dépensant ainsi $ 1,3 milliard.