Longtemps centrale dans l’activité de Nestlé, la France ne cesse de perdre du terrain dans les débouchés du groupe. En 2023, elle a cédé sa 5ème place au Mexique, tout en étant talonnée de près par le Royaume-Uni. L’Hexagone ne représente qu’à peine 4% de son activité, désormais largement tournée vers les Etats-Unis, de loin son premier débouché, la Chine et l’Amérique latine, désormais la zone en plus forte progression organique (9,3%)…
En 2023, le chiffre d’affaires du géant de Vevey s’est établi à 93 milliards de francs suisses, en recul de 1,5%, plombé par un effet de change très défavorable (-7,8%). Il affiche cependant une croissance organique de 7,2%, largement portée par une hausse des prix de 7,5% (10,6% en Europe), face à une activité en recul de -0,3% en raison d'une faible demande, mais aussi de ruptures dans les approvisionnements de certains ingrédients...
Les aliments pour animaux de compagnie (20% du CA) ont été de loin les plus grands contributeurs à la croissance organique, avec des ventes en progression de plus de 12%. La premiumisation du portefeuille reste stratégique. « Depuis 2013, la part des produits premium, c’est-à-dire commercialisés à un prix d’au moins 20% supérieur à celui des offres cœur de marché, a triplé, passant de 11 à 36% des ventes du groupe ». La nutrition santé est aussi une priorité…