Lait de Normandie... et d'ailleurs

Quelle est la place des OP dans les négociations avec les acheteurs ? L'association du Grand Ouest Poplait demande au gouvernement de renforcer le pouvoir des producteurs face aux industriels. « Les producteurs de lait sont maintenus sous dépendance des industriels »…

 « Alors que la loi Descrozaille a entériné des évolutions majeures dans le rééquilibrage des relations entre fournisseurs et distributeurs, suscitant l’enthousiasme des industriels, Poplait fait en parallèle le constat alarmant du déséquilibre des relations entre les OP et ces mêmes industriels…

Non seulement les lois Egalim restent trop peu appliquées dans les relations entre les OP et les industriels – et encore moins contrôlées ni sanctionnées ; mais, surtout, elles donnent l’illusion au consommateur d’une protection des revenus des producteurs alors que c’est le consentement à payer des industriels qui est protégé ! Les OP restent exposées à la brutalité des rapports de force. Le vrai problème du secteur laitier est bien celui du déséquilibre du pouvoir de négociation. »…