Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Carrefour lance une nouvelle Filière Qualité sur la crème

Carrefour lance une nouvelle Filière Qualité sur la crème | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Carrefour annonce la signature d'une nouvelle 'Filière Qualité' sur la crème UHT afin d'assurer une rémunération plus juste de ses partenaires producteurs. Cette initiative s'inscrit dans la continuité du partenariat lancé en janvier 2021 avec la Laiterie Saint-Denis-de-l'Hôtel (LSDH) et l'Association des Producteurs Laitiers du Bassin Centre (APLBC) sur le lait UHT Filière Qualité Carrefour...


Cette signature repose sur un contrat tripartite entre Carrefour, la LSDH et l'APLBC offrant davantage de visibilité et de perspectives aux 326 producteurs concernés. Ceux-ci disposeront ainsi de garanties de volumes sur 3 ans, ainsi qu'une plus juste rémunération. Le tarif des 1000 litres passe ainsi de 390 à 430 euros, tant pour le lait que la crème UHT FQC...

Cedric's insight:
voir aussi Carrefour signe à 430 €/1000 l

Prix du lait : les contrats tripartites de l’APLBC et LSDH seront réévalués
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Prix du lait : les contrats tripartites de l’APLBC et LSDH seront réévalués

Prix du lait : les contrats tripartites de l’APLBC et LSDH seront réévalués | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Avec la forte inflation actuelle, les hausses de prix décidées fin 2021 entre l’APLBC, LSDH et plusieurs enseignes de la grande distribution, s’avèrent insuffisantes pour passer l’année. Un second round de négociations doit avoir lieu d'ici l'été…


LSDH n’étant pas sur les marchés de commodité beurre et poudre de lait, elle ne peut pas profiter de l’embellie des cotations. Il faut absolument passer des hausses en grande distribution pour assurer un prix du lait qui permette de faire face à la flambée des charges.

Cedric's insight:
(1) Association des producteurs de lait du Bassin Centre - 500 exploitations pour 300 millions de litres de lait, liées à LSDH, Triballat Rians et Chavegrand.

395 € à 405 € pour des laits différenciés !
C’est qui le patron ? ! (CQLP) a déjà voté une hausse du prix du lait de base à compter du 1er juin, à 0,43 €/l (0,39 €/l jusque-là) – et donc de la brique de lait qui sera vendue 1,03 €/l en magasin. « Reste à voir si les quantités achetées par le consommateur baissent à cause de la hausse. Cela peut s’avérer contre-productif pour nous, étant donné que le prix à 0,43 € porte sur les volumes vendus », explique Olivier Legrand. Les deux autres contrats équitables - avec Auchan et Carrefour - ont le même prix du lait que CQLP…

Près de 70 % du lait des adhérents APLBC section LSDH est sous contrat tripartite avec différentes enseignes de la grande distribution. Les négociations de l’hiver avaient abouti pour Lidl à relever le prix du lait de 380 € à 405 €/1 000 l en filière non OGM à partir de mars 2022. Aldi a augmenté le prix du lait de 370 à 395 €, en filière non OGM. Le contrat avec Système U prévoit 405 €, avec un cahier des charges Bleu blanc cœur contre 375 € jusque-là. Le prix garanti par Leclerc est passé de 370 à 385 €, sans cahier des charges…

Avant, le tripartite donnait de la visibilité à un an, voire plus, aux producteurs. Aujourd’hui, l’instabilité des marchés nous contraints à nous revoir plus souvent…

Voir aussi L'APBO et le Groupe Bel revalorisent le prix du lait « MonBBLait® » pour 2022

La Coopération laitière demande des hausses de tarifs de 15 à 20 % https://sco.lt/7JxOWe

Sodiaal se prépare pour un deuxième round avec les distributeurs https://sco.lt/4h6ewK
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