Lait de Normandie... et d'ailleurs

Il y a deux ans, près de Voronej, ville située à un peu plus de 600 km au sud de Moscou, voyait le jour une monumentale ferme d’élevage regroupant quelque 2 500 bêtes. La plus grande exploitation de montbéliardes au monde. Une grande sœur encore plus impressionnante vient d’être créée non loin de là, abritant quelque 3 000 vaches en provenance, par convois routiers, des élevages de Franche-Comté. Les deux structures fonctionnent indépendamment l’une de l’autre mais appartiennent à un seul et même propriétaire