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Vous avez sans doute déjà acheté cette marque de lait, Mont Lait, sans vraiment savoir qui se cachait derrière. Cyberbougnat vous explique tout au sujet de cette initiative régionale. 
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"Mont lait", c’est la réponse d’éleveurs du Massif central pour répondre à la crise laitière. L’initiative fédère aujourd’hui 560 exploitations sur 7 départements.
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Trois ans après son lancement, l'association des producteurs de lait de montagne continue son bonhomme de chemin avec sa marque « Mont lait ». En 2015, plus de 2,3 millions de litres ont été commercialisés, et les perspectives pour 2016 sont plus qu'encourageantes.
Cedric's insight:
Objectif : 5 puis 10 millions de litre
Lancée en 2013, la brique de lait « Mont Lait », premier produit commercialisé par l'association poursuit son ascension. De 37.000 litres écoulés par semaine au démarrage, les ventes on atteint 43.500 l/semaine fin 2014. Au dernier comptage réalisé fin mai 2016, « nous étions à 52.769 l/semaine », s'est félicité Dominique Barrau. Cette progression encourageante rend l'objectif des 5 millions de litres commercialisés en 2016 atteignable, celle des 10.000 millions de litre à l'horizon 2018, possible.
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Après la crise laitière de 2009, des éleveurs corréziens ont mûri l’idée de rejoindre le réseau « Mont lait ». Une production labellisée « montagne » et « locale » qui veut apporter une plus-value aux producteurs.
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Mon Lait est la marque créée par l'Association des Producteurs de Lait de Montagne. Ils sont répartis sur 7 départements du Massif-Central et du Sud-Ouest, dont la Corrèze. Au total 560 producteurs. La marque vient de passer le seuil des 5 millions de litres...
Cedric's insight:
la Marque "Mont Lait" a été lancée en 2013. Elle atteint en 2016 les 5 millions de litres produits sous son nom. C'est trois fois et demi de plus que la première année. Un succès rapide dû à la qualité du lait : les vaches ne sont nourries qu'à l'herbe, dans les prés, mais aussi aux animations régulières que les producteurs eux-mêmes mènent dans les grandes surfaces où est vendue la marque. Et aussi : Mont Lait, la marque des producteurs du Massif Central fête ses trois ans Sur https://www.francebleu.fr/infos/agriculture-peche/mon-lait-la-marque-des-producteurs-du-massif-central-fete-ses-trois-ans-1480525526 Mont Lait vise les 10 millions de litres en 2018 Sur http://www.newsauvergne.com/economie-actualite-auvergne-letacuteessentiel-des-actualites--des-news-des-infos-en-auvergne---newsauvergnecom-ra6/mont-lait-vise-les-10-millions-de-litres-en-2018-actualite-auvergne-letacuteessentiel-des-actualites--des-news-des-infos-en-auvergne---newsauvergnecom-ac9043.html
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