Lait de Normandie... et d'ailleurs

sur https://agriculture.ec.europa.eu/system/files/2022-11/world-raw-milk-prices_en.pdf

Et aussi : La production de lait Chute partout dans le monde
Sur http://www.scoop.co.nz/stories/BU1609/S00839/european-milk-output-falls-fonterra-says.htm
La production de l'Union européenne a diminué de 2% en Juin, de 4% sur l’année (terminant au 30 Juin). La production mondiale a diminué après la chute des prix des produits laitiers. La Nouvelle-Zélande est en baisse de 1% en Juillet avec une baisse annuelle de 2%, tandis que la production australienne a chuté de 10% en Juillet pour une baisse de 3% au cours des 12 derniers mois. En Août, la collecte du lait de la Nouvelle-Zélande chez Fonterra a chuté de 5%, sa collecte australienne de 12%... Seule la production américaine a augmenté de 1% en Juillet et a grandi au même rythme sur une base annuelle.