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Augmentation de 3,2 %, à 3 456 $/MT. • Tous les produits ont connu des augmentations, sauf la poudre SMP restée stable. • La plus forte augmentation a été pour le beurre, + 6,6 % pour un prix moyen de 4 745 $/MT… 
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L'indice des prix du commerce mondial des produits laitiers a encore chuté de 5 % à 3 913 $. Toutes les denrées laitières mises en vente ont enregistré une baisse de leur prix moyen. Après un sommet record en mars dernier, l'indice a maintenant subi 9 baisses sur 10 enchères….
Cedric's insight:
A partir du 9 août, GDT lancera un projet pilote "GDT Pulse" utilisant des enchères sur un seul produit sur des semaines alternées entre les événements commerciaux plus importants pendant une période de 6 à 12 mois…
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Lors de la précédente vente aux enchères de matières premières laitières tenue le 7 juin, l'indice avait grimpé de 1,5 %, après cinq baisses consécutives depuis le 1er mars, date à laquelle il avait atteint un record…
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Après une série de bonnes performances à la fin de l'année dernière et au début de cette année, l'indice connait aujourd’hui sa cinquième baisse consécutive… L'enchère d'aujourd'hui n'a pas connu une baisse aussi forte que le dernier événement du 3 mai (lorsque l'indice a chuté de 8,5%). Cependant, il a enregistré une baisse de 2,9 % cette fois-ci.
Cedric's insight:
La plus forte baisse a été enregistrée pour le lait entier en poudre (WMP), la seule augmentation du concernait les matières grasses laitières anhydres (AMF)… Voir aussi Fonterra réduit ses prévisions de paiement du prix du lait aux agriculteurs
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Créée en 2008 par la coopérative néo-zélandaise Fonterra, la plateforme d’enchères Global Dairy Trade tient lieu de référence pour les prix des échanges internationaux de poudre de lait et de beurre. Une analyse exhaustive conduite par le Centre d’Etude et de Prospective du Ministère de l’Agriculture expose en détail les lacunes du dispositif. Avec l’équivalent d’un tiers des exportations néozélandaises, soit environ 1.1% de la production mondiale, la représentativité de la plateforme est questionnée.
Via JJ Grodent
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Voir aussi : NZ : La sécheresse devrait faire monter les prix aux enchères GlobalDairyTrade
sur http://sco.lt/4sjoOn
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Tous les produits proposés à la vente ont enregistré une baisse de prix. La poudre de lait écrémé (SMP) a chuté de 4,8 % et lait entier en poudre (WMP) de 4 %...
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L'indice a augmenté de 2,4 % pour un prix moyen de 3 623 $/MT, avec un total de 28 980 MT de produits échangés. Il se situe maintenant à 1 095, une augmentation par rapport au chiffre de 1 069 la dernière fois le 1er novembre, mais toujours loin du sommet de 1 593 du 1er mars de cette année…
Cedric's insight:
Le lait écrémé en poudre (SMP) et le lait entier en poudre (WMP) ont tous deux connu des hausses de 3,1 %, pour des prix moyens de 3 057 $/MT et 3 397 $/MT respectivement…
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Cinquième baisse consécutive, dixième baisse sur 11 enchères depuis le record du 1er mars...
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Il s'agit de la deuxième baisse consécutive de l'indice après une baisse de 1,3% à la précédente vente aux enchères. L'indice avait atteint un niveau record le 1er mars… Le prix moyen du beurre a subi une forte baisse de 9,1 % lors de cette enchère. De même pour le babeurre en poudre (BMP) avec un prix moyen en baisse de 7,6 %. Il y a eu aussi une baisse de 5,2 % du prix moyen du lait écrémé en poudre (SMP)…
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Une baisse attendue des prix des produits laitiers : Les ravages causés par le Covid en Chine sont responsables des dernières baisses des prix du lait entier en poudre… Les perturbations majeures des chaînes d'approvisionnement chinoises à la suite du confinement à Shanghai entraînent une réorientation de la production laitière locale du lait frais vers des poudres moins périssables.
Cedric's insight:
voir aussi L'indice des prix Global Dairy Trade atteint un niveau record https://laitdenormandie.blogspot.com/2022/03/lindice-des-prix-global-dairy-trade.html
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