Lait de Normandie... et d'ailleurs

Le groupe Chinois Mengniu, acteur majeur sur le secteur des produits laitiers et glaces, souhaite prendre le contrôle partiel (79%) de l’australien Burra Foods. Burra Foods est un producteur d’ingrédients laitiers pour les IAA : fromage, lait concentré, préparations alimentaires, poudres de lait, ingrédients laitiers frais mais également de lait infantile. Depuis 2009, le japonais Itochu est présent dans le capital de Burra Foods. A l’issu de cet accord, le japonais Itochu et le fondateur de Burra Foods resteraient actionnaire à hauteur de 21%. Burra Foods serait valorisé à 300 millions AUD (193 millions EUR), collecte 300 millions de litres de lait chaque année et produit 60 000 tonnes de produits laitiers par an. D’ici fin juin, la transaction devrait être finalisée.