Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Japon : Meiji va construire une nouvelle usine laitière d’environ 331 millions de dollars

Japon : Meiji va construire une nouvelle usine laitière d’environ 331 millions de dollars | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le groupe alimentaire japonais Meiji investit 48 milliards JPY dans la construction d'une nouvelle usine de production laitière. La nouvelle installation aura une capacité de production de 430 000 tonnes de lait cru par an, avec l'espoir que cette capacité augmentera à terme à 500 000 tonnes par an…


La construction débutera en avril 2024 et l'espace devrait être opérationnel d'ici mars 2027. La production dans les installations de Nishi Shunbetsu et Honbetsu devrait cesser en 2027…


Cedric's insight:
L'usine de Nishi Shunbetsu produit du lait en poudre écrémé, du lait écrémé concentré, du beurre et de la crème, tandis que Honbetsu produit du lait écrémé et de la crème concentrés. Les produits sont destinés aux marchés de détail et B2B…
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Les entreprises laitières japonaises parient sur les exportations asiatiques

Les entreprises laitières japonaises parient sur les exportations asiatiques | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les producteurs de lait japonais Megmilk Snow Brand et Yotsuba Milk Products vont accroître leurs exportations de produits laitiers vers les marchés asiatiques pour s'assurer de nouvelles sources de revenus alors que la hausse des prix pèse sur la demande intérieure…


Megmilk va bientôt commencer à exporter son lait longue conservation de marque "Hokkaido" vers la Thaïlande. Elle expédie déjà le produit à Singapour, Taïwan, Hong Kong et Palau. Megmilk vise à augmenter son volume global d'exportation de 20% au cours de cet exercice. Megmilk a commencé à exporter en 2016. Depuis l'exercice clos en mars 2023, les exportations en valeur ont augmenté de 10% par rapport à l'exercice 2019…


Pendant ce temps, Yotsuba Milk Products prévoit d'augmenter la valeur de ses exportations vers Singapour de 20% chaque année. Le lait conditionné dans sa principale usine d'Hokkaido sera expédié à Taïwan, en Malaisie et sur d'autres marchés…

Cedric's insight:
La consommation de lait au Japon diminue également en raison du déclin de sa population. Meiji, Megmilk, Yotsuba et d'autres producteurs laitiers augmenteront les prix du lait en août, une décision qui devrait encore refroidir la demande…

Au cours de l'exercice précédent, le Japon a augmenté ses exportations de produits laitiers de 30% à environ 227 millions de dollars…

Voir aussi La crise laitière frappe le Japon : les faillites agricoles atteignent leur plus haut niveau en 10 ans
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