Lait de Normandie... et d'ailleurs

Nouvelle-Aquitaine : Direction la Ferme du Futaie pour découvrir leur fabrication de produits laitiers en alliance avec la marque "Invitation à la Ferme"…

La Ferme des peupliers, qui produit le lait de ses yaourts, monte en puissance ...

La marque normande, qui produit 11 millions de pots de yaourt, et desserts lactés, a 180 vaches laitières et a enregistré un chiffre d'affaires supérieur à 5 millions d'euros en 2016, monte en puissance. François Chedru, un vétérinaire qui a repris La Ferme des Peupliers en 2007 et la développe avec ses fils, l'a dynamisée en diversifiant produits et circuits de distribution.

Les yaourts haut de gamme de la société familiale sont récemment arrivés chez Monoprix après avoir investi Franprix depuis juillet. Ils sont présents aussi bien dans l'hôtellerie de luxe, comme le Georges V, que chez les crémiers-fromagers, sur les marchés, que dans les magasins Grand Frais.