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Ce lait collecté auprès d’une vingtaine d’élevages approvisionnera l’usine de Vitré en Bretagne pour élaborer du lait de consommation demi-écrémé. Lactalis a créé, « en partenariat avec des éleveurs » une toute nouvelle filière, engagée notamment en faveur du bien-être animal et du respect de l’environnement » 
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Scoop.it!
Lidl va introduire plusieurs produits laitiers sans OGM dans ses magasins allemands cette année. Le lait certifié sans OGM sera disponible sous la marque de Lidl Milbona. En Août, deux fromages sans OGM (Emmentaler et Wisenländer) seront également mis à disposition au niveau national sous le label Milbona. L’étiquette verte Ohne Gentechnik (sans OGM) sera visible sur tous les nouveaux produits sans OGM de Lidl, son label de certification sans OGM lancé en 2009. En Bavière, l’offre de Lidl sera élargie à la crème, mozzarella et fromage en tranches…
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Parmi les contraintes figurent :
• une surface minimale de pâturage de 10 ares par vache,
• une durée de pâturage d’au moins 200 jours par an,
• une alimentation « non étiquetée OGM, de qualité (céréales, maïs…) et issue en grande partie de l’exploitation elle-même ».