Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Moins cher ET plus cher, c’est possible

Moins cher ET plus cher, c’est possible | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

ou les travers de la pub comparative intra-enseigne !


Depuis quelques mois, plusieurs enseignes sont passées en mode publicité comparative au sein même de leur assortiment. Des marques nationales et, en réponse, leur MDD, sensiblement moins chère évidemment. Ce qui s’appelle la publicité comparative intra-enseigne par opposition à la plus classique publicité comparative inter-enseignes…


Exemple chez Casino : Sur l’unité de besoin camembert portion, la MDD est 32 % moins chère que la marque nationale de référence (Président). Problème : les deux prix sont… hors-marché…


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Les marques de distributeur, atout des enseignes face à l'inflation

Les marques de distributeur, atout des enseignes face à l'inflation | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les MDD sont en général 20 à 30 % moins chères que leur équivalent en marque nationale, « une alternative aux marques nationales avec un niveau de qualité équivalent ». En GMS, elles pesaient en 2021 plus de 30 % des PGC vendus en France…


Alors que les produits de marques nationales font l'objet de négociations annuelles entre commerçants et industriels, les MDD fonctionnent par appels d'offre à durée variable, ou négociation de gré à gré…

Cedric's insight:
voir aussi L’inflation pousse-t-elle les Français à se tourner vers les marques de distributeurs ?
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Dans les coulisses de la convention MDD d'Intermarché

Dans les coulisses de la convention MDD d'Intermarché | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le Groupement a organisé, le 15 mars, un événement majeur pour ses 400 fournisseurs, auquel LSA a été convié. Le sujet ? Ses marques propres. Un thème cher aux Mousquetaires, qui veulent en faire un relais de croissance majeur d’ici à 2020.

Concrètement, les linéaires des quelque 2 150 magasins alimentaires du groupe compteront donc bientôt plus de produits bio, de yaourts Clean Label L’Essentiel, de produits détox, de références étiquetées Bleu Blanc Cœur…

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Prix du lait : Les éleveurs ne sont pas « les fantassins des industriels »

Prix du lait : Les éleveurs ne sont pas « les fantassins des industriels » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les FDSEA de l’Ouest demandent aux laiteries de penser « prix » avant de penser « volume ». Et elles annoncent que dans les actions à venir, elles cibleront les marques et distributeurs qui ne joueront pas le jeu des négociations commerciales.

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Mont Lait : Eleveurs et distributeurs se rencontrent dans les prés

Mont Lait : Eleveurs et distributeurs se rencontrent dans les prés | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
L’Association des producteurs de lait de montagne (APLM) a accueilli les directeurs des Intermarché du Puy-de-Dôme dans les fermes de deux adhérents.
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Lait: une nouvelle marque où les consommateurs ont le pouvoir, chez Carrefour fin octobre

Lait: une nouvelle marque où les consommateurs ont le pouvoir, chez Carrefour fin octobre | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Et si c'était le consommateur qui décidait du prix et des conditions de production des produits qu'il achète? Partant de cette idée, une nouvelle marque devrait faire son apparition dans les hyper et supermarchés Carrefour dès la fin octobre.
Cedric's insight:
Le partenariat a été établi avec la laiterie de Saint-Denis-de-l'Hôtel dans le Loiret pour la partie collecte et conditionnement, et avec Carrefour pour la distribution. Les 51 producteurs laitiers qui en bénéficieront sont issus de petites exploitations familiales en grande difficulté, rassemblés en coopérative dans le département de l'Ain. Les volumes devraient se situer entre 7 et 10 millions de litres. "En échange d'un coût supplémentaire minime (environ 7 centimes d'euros par brique, soit 3,50 euros par an), les consommateurs vont pouvoir participer à sauver cette filière"
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Allemagne : Lidl introduit des produits laitiers sans OGM dans ses magasins

Allemagne : Lidl introduit des produits laitiers sans OGM dans ses magasins | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Lidl va introduire plusieurs produits laitiers sans OGM dans ses magasins allemands cette année. Le lait certifié sans OGM sera disponible sous la marque de Lidl Milbona. En Août, deux fromages sans OGM (Emmentaler et Wisenländer) seront également mis à disposition au niveau national sous le label Milbona. L’étiquette verte Ohne Gentechnik (sans OGM) sera visible sur tous les nouveaux produits sans OGM de Lidl, son label de certification sans OGM lancé en 2009. En Bavière, l’offre de Lidl sera élargie à la crème, mozzarella et fromage en tranches…

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L'alimentaire veut jouer la transparence

L'alimentaire veut jouer la transparence | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Marques et distributeurs donnent de plus en plus de gages aux consommateurs sur l'origine et la qualité de leurs produits.

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Inflation : les marques premiers prix reviennent en force

Inflation : les marques premiers prix reviennent en force | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Alternative économique à la MDD standard, la marque premier prix (MPP), qui, d’une enseigne à l’autre, revendique un prix inférieur de 15 à 20 % par rapport à la marque distributeur, et environ 50 % par rapport à la marque nationale, profite de la conjoncture…


• + 18,4 % : l’évolution du CA des MDD économiques (0 % pour les classiques et - 6,4 % pour les thématiques)


• 1,9 % : la part de marché en valeur des MDD premiers prix, à + 0,3 point par rapport à la même période il y a un an e

Cedric's insight:
voir aussi Les marques de distributeur, atout des enseignes face à l'inflation
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« Vers la disparition des MDD économiques ? »

« Vers la disparition des MDD économiques ? » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Depuis 2009, les MDD économiques ont connu une forte érosion en grandes surfaces. Un mouvement qui risque de s’accélérer, à moins d’un repositionnement plus qualitatif.

L’essor des MDD économiques s’est accéléré en 2008 et tout début 2009 avec la crise économique. En 2008, à leur apogée, elles totalisaient 8,3 % des produits vendus en hypermarchés et supermarchés et 4,1 % du chiffre d’affaires correspondant.

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Carrefour régionalise son lait MDD

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L’initiative a déjà trois mois. Mais elle n’en demeure pas moins intéressante… Carrefour vient de rajouter un nouveau niveau de gamme MDD sur le marché du lait : la région de production.

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La Marque du Consommateur arrive dans quatre nouvelles enseignes

La Marque du Consommateur arrive dans quatre nouvelles enseignes | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it


La Marque du Consommateur essaime. Après 3 premiers mois de commercialisation et plus de 4 millions de briques vendues dans les magasins Carrefour, l'initiative lancée par Nicolas Chabanne a séduit quatre nouvelles enseignes qui vont distribuer le lait équitable du collectif : Colruyt, Auchan, Intermarché et Leclerc.
Pour Colruyt c'est déjà le cas depuis hier avec une mise en rayon effective dans les 74 magasins de l'enseigne. Pour Intermarché, Auchan et les premiers magasins Leclerc les produits seront disponibles dans ces enseignes entre la fin février et le début du mois de mars.
Ce seront ainsi plus de 2000 magasins supplémentaires qui viendront se rajouter aux 5600 points de vente Carrefour actuellement relais du lait CQLP.
L'intérêt des distributeurs ne s'arrête d'ailleurs pas là puisque Système U, Cora et Casino ont signalé leur intérêt pour la démarche et étudient également l'accueil de ce premier produit créé à 100% à partir des attentes des consommateurs exprimées à travers un cahier des charges plus équitable et plus durable.
Cedric's insight:
Face à cet engouement et les premières ventes enregistrées (5 fois supérieures aux attentes, selon le collectif), la Laiterie de Saint Denis de l'Hôtel a prévu d'intégrer au dispositif de nouveaux producteurs qui apporteront leur lait et bénéficieront, après les 80 premières familles de l'Ain, du soutien de l'initiative. Les premiers mois de commercialisation ont permis une rémunération supérieure finalement à 410€/mille litres de lait (390€ garantis assorties de primes qualité) et de très nombreux magasins ont été en rupture de stock face à la demande (c'est encore le cas aujourd'hui). ....
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Lait, viande: la grande distribution réinvente des marques équitables

Lait, viande: la grande distribution réinvente des marques équitables | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Et si le consommateur décidait du prix et des conditions de production des produits qu'il achète, en lien avec le producteur ? Fin octobre, Carrefour s'apprête à lancer une nouvelle marque "C'est qui le patron ?" revalorisant le prix payé au producteur.
Cedric's insight:
Pour André Bonnard, responsable de la FNPL, i, la grande innovation de ce système repose sur "la contractualisation tri-partite" entre producteurs, coopérative et distributeur.
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La distribution toute puissante en Allemagne

La distribution toute puissante en Allemagne | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

En Allemagne, cinq enseignes se partagent 80 à 85 % de parts de marché de l'industrie laitière, comme dans d’autres pays.

La particularité de ce pays, c’est l’importance prise par leurs propres marques au détriment des laiteries qui n’ont pas su développer leurs produits. Les marques distributeurs dominent dans les rayons des supermarchés, ce qui n’est pas sans conséquence.

La distribution met les laiteries sous pression : " si vous ne voulez pas vendre pour ce prix, on demandera à un autre. " Les laiteries n’ont pas de produits sous leurs propres marques comme argument clé de vente.

Cette absence de différenciation produit (par le nom de la laiterie ou la région) conduit à une dégradation des prix. La distribution livre l’emballage aux laiteries : celles-ci sont devenues de simples prestataires de service de la distribution, qui, elle, pense en entrepreneur.

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FNCL : “La situation des producteurs laitiers est toujours très dégradée”

FNCL : “La situation des producteurs laitiers est toujours très dégradée” | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le président de la Fédération des coopératives laitières constate des niveaux de prix bien trop bas pour les producteurs laitiers, notamment en raison des pressions sur les MDD. Il veut des aides plus cohérentes de Bruxelles, et s’oppose à certaines des dispositions prévues dans la loi Sapin qui doit être adoptée en juillet…

Cedric's insight:
"En France, le prix moyen du lait liquide est tombé en moyenne à 0,281 centimes le litre, 0,31 avec les primes, mais il y a un gros écart avec le prix du lait allemand qui est à 0,24€. Du coup, il y a une très forte pression de la grande distribution sur les prix d’achat des MDD, en raison des offres proposées sur le marché européen, en situation de surproduction."
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