Lait de Normandie... et d'ailleurs

Au final, les marques commerciales sont peu touchées.

En ce qui concerne les marques commerciales, la confiance est plutôt inchangée, y compris pour des marques du groupe Lactalis, médiatisé à l’occasion des problèmes de qualité sur ses laits infantiles. Ainsi, Président ou Bridélice gardent respectivement 63 et 62% de « j’ai tout autant confiance » contre 19 et 17% de « j’ai moins confiance ».

Ce constat est très probablement lié à une large méconnaissance de l’affiliation des marques aux groupes agro-alimentaires qui les possèdent.

Marques et distributeurs donnent de plus en plus de gages aux consommateurs sur l'origine et la qualité de leurs produits.