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Avec sa technologie d’égouttage, ses ferments utilisés et ses pots en carton spécifiques, Malo a su se différencier. Sur un marché des produits laitiers en ultra-frais où la concurrence fait rage, Malo a réussi à séduire de nombreux consommateurs en jouant la carte de l’authenticité.
Cedric's insight:
voir aussi Le Petit Basque dynamise les niches de l’ultra-frais Marque du groupe Sill Entreprises, Le Petit Basque maintient ses volumes sur des segments de l’ultra-frais qui décrochent depuis un an. L’innovation reste son moyen privilégier pour les dynamiser… https://www.reussir.fr/lesmarches/filiere-laitiere-le-petit-basque-dynamise-les-niches-de-lultra-frais 
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