« Les prix devraient retrouver de la croissance, particulièrement après 2020 » : voilà ce qu’annonce Sophie Hélaine, de la Commission européenne, lors de la conférence sur...
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Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Scoop.it!
La technologie de pointe développée au centre de recherche alimentaire de Teagasc à Moorepark, va déboucher sur une nouvelle usine de fabrication de fromage de 20 M € par Ornua à Riyad en Arabie Saoudite. La technologie a été adaptée par Ornua dans le cadre d'un programme de recherche pour développer les fromages locaux. La nouvelle installation utilisera la technologie développée par Teagasc et Ornua pour produire une gamme de fromages blancs frais Ornua fabriquera des fromages à l'usine de Riyad pour le marché saoudien, le cinquième plus grand importateur de produits laitiers dans le monde. L'entreprise fournira au groupe un accès privilégié aux marchés des produits laitiers de la région Moyen-Orient et Afrique du Nord (MENA). 
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"Les pays méditerranéens et pétroliers se trouvent dans une zone aride, si on excepte le delta du Nil et la Turquie. Par conséquent, la région est importatrice de production agricole et notamment de produits laitiers..."