Lait de Normandie... et d'ailleurs

Les livraisons de lait de Grande-Bretagne ont encore diminué en janvier de -0,7%. La baisse s’est accentuée par rapport aux -0,3% de décembre, mais le taux de baisse reste inférieur à celui d’environ 0,3% en décembre…

La production de la campagne laitière jusqu'à présent (avril à janvier) est légèrement en retrait (-0,5%) par rapport au même point de 2023…

Les livraisons de lait en Grande-Bretagne en août ont augmenté de 0,8% par rapport au même mois de l'année dernière. Le volume total de lait britannique pour les 5 premiers mois de la saison (avril-août) est en augmentation de 0,6% par rapport à la même période de la saison dernière…

Les livraisons de lait en Grande-Bretagne ont continué d'enregistrer une croissance annuelle jusqu'en juin, bien qu'elles ralentissent maintenant, avec des volumes estimés pour le mois en hausse de 0,4% par rapport à l'année précédente…

Au cours des 6 premiers mois de 2023, les prix du lait à la ferme ont perdu plus qu'ils n'ont gagné au cours des 6 derniers mois de 2022. La moyenne globale de la Grande-Bretagne a augmenté de près de 7,5 ppl de juillet à décembre 22, mais a diminué de près de 12,0 ppl de janvier à juin 23…

Les livraisons de lait en Grande-Bretagne ont continué d'enregistrer une croissance annuelle jusqu'en mars, avec des volumes estimés en hausse de 1,2 % sur l'année à 1 088 millions de litres…

En mars, la valeur marchande du lait au Royaume-Uni était inférieure d'environ 12 ppl à celle de l'année précédente, avec AMPE et MCVE en baisse de 37 %. % et 21 % respectivement…

Le dernier prix à la ferme publié était celui de février, avec une moyenne britannique de 48,1 ppl. Depuis lors, cependant, les prix à la ferme liés au marché ont diminué en réponse à la baisse des rendements du marché et à l'augmentation de la disponibilité du lait…

Les dernières données, analyses et informations de l'industrie du secteur laitier pour vous aider à éclairer vos décisions commerciales : prix du lait et autres prix, l'offre et la demande, importations et exportations, coûts de production…

De janvier à septembre, la production de lait de la Grande-Bretagne est en baisse de 1,7 % par rapport à la même période l'an dernier. Comparativement à la moyenne quinquennale, elle accuse un déficit de 1,5 %, soit une différence de 146 millions de litres. Cependant, les livraisons de septembre ont enregistré une croissance de 0,6 % par rapport à l'année dernière…

Selon Defra, le prix à la ferme au Royaume-Uni était en moyenne de 46,71 ppl en août, en hausse de 2 % par rapport à juillet et de 49 % supérieur au prix d'août 2021…

Michael Oakes, président du conseil de la NFU, constate un regain d'espoir alors que le fond de la cuve a été atteint, les perspectives du secteur laitier s’améliorent. «Cela a été la plus longue et la plus profonde crise que quiconque puisse se souvenir dans le secteur laitier et les prix à la production actuels ne sont clairement pas durables. Il est encore tôt, mais de ce que nous voyons sur les marchés à terme, les choses pourraient être sur le point d'améliorer. L'offre ralentit à travers le monde et il y a des rapports que la consommation de produits laitiers sera plus grande que la croissance de la production cette année. Il faut cependant rester prudent, les prix restent extrêmement faible et on ne sait pas avec quelle rapidité nous reviendrons à un niveau supportable - peut-être six mois, peut-être plus. Donc, il y a encore un long chemin à parcourir. »

Les livraisons de lait ont poursuivi leur trajectoire descendante en novembre avec des volumes estimés pour le mois en baisse de 2,8% sur un an…

Le dernier prix du lait publié date d'octobre, avec une moyenne britannique de 37,0 ppl. Les derniers prix à la ferme annoncés sont assez stables pour décembre. Arla UK a réalisé la seule augmentation de prix du mois, en hausse de 0,89 ppl…

Les coûts élevés des intrants et les bas prix du lait devraient avoir un effet dissuasif sur la production laitière, mais pour l'instant, le fourrage étant facilement disponible, la production est restée à flot…

Nos dernières prévisions pour la saison laitière 2023/24 estiment que la production laitière de la Grande-Bretagne sera stable par rapport à l'année dernière, la production devant commencer à baisser après août…

Les livraisons de lait en Grande-Bretagne ont continué d'enregistrer une croissance en glissement annuel jusqu'en mai, bien qu'elles ralentissent maintenant, avec des volumes estimés en hausse de 0,5 % sur l'année à 1 141 millions de litres. La production a atteint le pic printanier le 5 mai mais à un niveau assez modéré. Cela laisse une production mensuelle en baisse de 0,8 % par rapport à nos prévisions de mars…

La croissance de la production laitière a été tirée par un rapport lait/prix des aliments pour animaux favorable au cours de l'automne et de l'hiver, avec des conditions météorologiques favorables l'automne dernier. Cependant, les baisses des prix du lait depuis le début de 2023 associées à des coûts des intrants plus élevés que la normale freinent désormais la production…

Avec des rendements toujours supérieurs à l'an dernier, nous prévoyons une croissance marginale des livraisons de lait pour la saison 2023/24 (+0,5%). Cependant, cela dépend fortement de l'ampleur de la baisse des prix du lait, car le resserrement des marges agricoles et les conditions météorologiques difficiles pourraient nous conduire à des taux de déstockage plus élevés…

Les livraisons de lait en Grande-Bretagne ont continué d'enregistrer une forte croissance d'une année sur l'autre jusqu'en février, avec des volumes estimés en hausse de 3,0 % sur l'année…

La croissance de la production laitière a été tirée par un rapport prix lait/aliments favorable au cours de l'automne et de l'hiver. Cependant, les baisses des prix du lait depuis le début de 2023 pourraient commencer à avoir un impact sur les rendements, surtout si les coûts des intrants restent élevés…

La production pour la saison 2023/24 devrait augmenter de 0,5 % de plus que l'année laitière en cours, selon notre mise à jour des prévisions de mars. La saison en cours devrait se terminer en hausse de 0,2 %...

La production de lait de la Grande-Bretagne pour l'année civile 2022 a atteint 12,4 milliards de litres, soit 0,5 % de moins qu'en 2021. Pendant la majeure partie de l'année, la production a été inférieure aux niveaux de l'année précédente, mais a été stimulée par des rendements élevés à l'automne…

Les livraisons de lait ont encore diminué en août, de 1,4 % aux niveaux de l'année précédente. Cela porte la production britannique pour la saison à ce jour à 5,3 milliards de litres, soit 1,7% de retard par rapport à la même période en 2021.

Alors qu'un revirement complet reste lointain, les analystes de l'industrie laitière disent qu’il y a quelques signaux positifs. La semaine dernière, Meadow Foods a annoncé qu'elle allait augmenter son prix A d’1ppl pour Juillet et Août. Glanbia a également annoncé une augmentation de 0.5ppl pour Juillet. Mercredi, Arla Foods a confirmé que son prix du lait conventionnel resterait inchangé en Juillet.