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Au fur et à mesure que la part des dépenses consacrées à la nourriture baissait, c’est aussi la valeur sociale de l’alimentation qui plongeait…
En dépit des très nombreux aléas qui caractérisent l’activité agricole, la prouesse de nos sociétés est d’avoir réussi à banaliser l’accès à l’alimentation, mais au prix d’une marginalisation des agriculteurs et d’un fossé culturel creusé entre ceux qui mangent et ceux qui donnent à manger…
Une société de consommation et de loisir n’est possible que si le coût de l’alimentation est faible, et un pays développé doit avoir une agriculture productive pour permettre le développement d’autres secteurs d’activités…
Les gains de productivité échappent en grande partie aux agriculteurs, car ils sont captés par les industriels et les consommateurs. C’est d’ailleurs l’objectif politique initial des politiques publiques qui sont destinées avant tout à sécuriser non pas les revenus des agriculteurs, mais bien la sécurité alimentaire et le pouvoir d’achat des consommateurs…
La question des externalités négatives issues de l’activité agricole a pris depuis ces trente dernières années un poids de plus en plus important dans les débats publics. Les agriculteurs et la société entrent en compétition pour l’utilisation d’un certain nombre de biens et de ressources communes qu’ils se disputent. Cette compétition conduit à enfermer chacun des groupes dans des relations toujours plus conflictuelles du fait de positions et de points de vue qui sont de moins en moins compatibles…
Face à cette polarisation des rapports et l’augmentation de la conflictualité, il paraît important de réfléchir aux moyens de mettre fin à la dynamique des rapports agriculteurs-société. Cela passe par une volonté de casser les stéréotypes et de briser les clôtures qui conduisent à isoler les agriculteurs dans un continent lointain de la société française et construire des ponts…
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Si le mouvement n’est pas coordonné au niveau européen, les agriculteurs du Vieux Continent dénoncent tous des conditions de travail difficiles et un manque de considération de la part des dirigeants politiques…
Les représentants des agriculteurs mettent également en cause certaines politiques de l’Union européenne. Parmi les plus visées, on retrouve le Pacte vert européen (Green Deal en anglais), la PAC ou encore la politique commerciale…
Cette ambition européenne est devenue la cible des paysans en colère. Ils reprochent au Pacte vert, ainsi qu’à sa déclinaison agricole (la stratégie “de la Ferme à la table”) des ambitions intenables pour leur secteur. “Les agriculteurs veulent contribuer [à la lutte contre le changement climatique]”, affirme Christiane Lambert. Elle met toutefois en garde la Commission : “attention à ce que la marche ne soit pas trop haute. Nous sommes confrontés à un amoncellement de normes environnementales qui menacent la viabilité de nos exploitations”...
“Sans la PAC, l’agriculture française n’aurait pas connu un tel développement depuis un demi-siècle”, reconnait Christiane Lambert. Si les agriculteurs ne remettent pas directement en cause cette politique, ils dénoncent les lourdeurs administratives qu’elle implique. Au fil des années, les démarches pour bénéficier des aides agricoles se sont complexifiées, conduisant à des retards de paiement…
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D’un point de vue administratif, institutionnel, du point de vue de la description économique d’une tâche productive, « les agriculteurs », entendus comme les exploitants agricoles, ça existe. Mais d’un point de vue sociologique, non, ce n’est pas un groupe…
Cette illusion d’unité est une construction à la fois de l’État et de la Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles pour un bénéfice mutuel historique : celle d’une co-gestion…
Pour renouveler les groupes agricoles, il faut aller puiser dans d’autres groupes sociaux, et les enfants d’agriculteurs d’aujourd’hui ne feront plus l’écrasante majorité des agriculteurs de demain…
Tout cela génère d’énormes écarts dans le monde agricole entre ceux qui partent et ceux qui arrivent, ceux qui croient en la fonction productiviste de l’agriculture pour gagner des revenus corrects, et ceux qui veulent s’inscrire dans un monde qui a du sens…
Le discours de la mort de l’agriculture est tout sauf nouveau. Un des plus grands livres de la sociologie rurale s’appelle d’ailleurs La Fin des paysans. Il est écrit en 1967…
Aujourd’hui, il y a d’autres modèles alternatifs qui sont en place et qui aspirent, en incluant l’environnement, la santé des agriculteurs et des ruraux à un autre mode de vie, plus seulement fondé sur l’accumulation matérialiste…
Les agriculteurs en ont conscience, leur modèle est en pleine transformation, et d’ailleurs les agriculteurs d’aujourd’hui eux-mêmes ne veulent plus vivre comme leurs parents. Donc si les agriculteurs crient à la fin d’un monde, ils sont aussi les premiers à espérer vivre autrement…
Et ceux qui sont en colère aujourd’hui ne le sont pas seulement contre l’Europe, l’État, la grande distribution, les normes, mais également contre eux-mêmes, leurs enfants, leurs voisins. Ils voudraient incarner la transformation mais ils n’ont pas les moyens d’accélérer le changement et subissent des normes qui vont plus vite qu’eux…
Ceux qui manifestent pour avoir du gazole moins cher et des pesticides savent qu’ils ont perdu la bataille, et qu’ils ne gagneront qu’un sursis de quelques années, car leur modèle n’est tout simplement plus viable. Ils sont aussi en colère contre les syndicats qui étaient censés penser pour eux la transformation nécessaire. Ils savent qu’ils ne peuvent plus modifier la direction générale du changement en cours, ils souhaitent seulement être mieux accompagnés ou a minima, le ralentir.
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Dans «Sérotonine», paru en 2019, Michel Houellebecq décrit une sanglante jacquerie dont la ressemblance avec l'actuel mouvement des agriculteurs peut paraître troublante. Suffisant pour nourrir un peu plus l'image de l'écrivain prophétique…
Dans de longues pages enflammées, il tire aussi à boulets rouges contre un système ultra-libéral qui tuerait à petit feu les paysans français avec la complicité de l'Union européenne. Soit une partie des revendications de l'actuelle contestation…
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« Les agriculteurs souffrent, que faut-il pour que nous soyons entendus ? » - Témoignage
Depuis plusieurs jours, les agriculteurs font entendre leur colère en France. Antoine Thibault est éleveur laitier. Pour le HuffPost, il revient sur les difficultés de son métier face au dérèglement climatique et à la volatilité des prix...
Au début des années 2000, je me suis installé en tant qu’agriculteur dans le sud de l’Eure. Mon exploitation correspond à peu près à la moyenne française : j’ai 60 vaches laitières, un peu de céréales, et je travaille avec une salariée à temps complet…
En 22 ans, j’ai connu des crises du lait, des évolutions – voire des incohérences – administratives, des changements de demandes des consommateurs. Et aujourd’hui, comme pour les nombreux agriculteurs qui font part de leur colère, l’avenir de mon métier m’inquiète…
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Aux racines d’une grogne européenne dans les campagnes ? Depuis quelques semaines la température monte dans les campagnes européennes et jusqu’aux portes de Toulouse ou un peu partout en France… Les motifs de grogne sont légion…
En Roumanie, les agriculteurs et les routiers ont manifesté de conserve dimanche dernier, 14 janvier, en menant des opérations escargots autour des grandes villes du pays, en particulier autour de la capitale Bucarest. Ils en ont aussi profité pour bloquer temporairement la frontière avec l’Ukraine. Pour les agriculteurs roumains, il s’agissait ces derniers mois de protester contre l’entrée sur le territoire national des céréales ukrainiennes qui tire les prix des céréales locales à la baisse, comme cela s’est passé en Pologne (où les points de passages vers l’Ukraine sont régulièrement bloqués), en Hongrie et Slovaquie. Pays qui ont depuis refusé de lever l’embargo comme le réclame l’Union européenne. Mais ce n’est pas le seul grief des agriculteurs roumains qui revendiquent un paiement plus rapide des subventions et des compensations pour les pertes causées par la sécheresse ou celles liées aux perturbations du marché induite par la crise ukrainienne. Le dossier n’est pas clos pour autant : plusieurs filières européennes, du sucre aux œufs en passant par le maïs et la volaille ont demandé à l’Union de mettre en place un cadre plus strict et un plafonnement pour encadrer les importations d’Ukraine et limiter les perturbations du marché…
En Allemagne, c’est la suppression de la détaxe sur le gazole non routier (GNR) utilisé dans les tracteurs, qui a mis les agriculteurs dans la rue, de manière massive le 8 janvier dernier puis le 15 avec 5 000 tracteurs à Berlin, après un round d’échauffement en fin d’année dernière. Et la question agite au sein du gouvernement de coalition, les élus écologistes tenant mordicus à la mesure n’ont accepté, pour l’heure, qu’un assouplissement du délai. Dans une contre-offensive faisant peut-être office de diversion, les écologistes allemands s’en prennent depuis aux grandes surfaces, coupables selon eux, par la pression mise sur les prix, du mauvais sort des agriculteurs du pays…
En Espagne, une grande manifestation est annoncée à Madrid le 21 février prochain… Mais en toile de fond de ces mouvements, c’est bien le Green deal et son volet agricole « Farm to Fork » qui ne passent pas bien dans le monde agricole, auxquels s’ajoutent les habituelles antiennes, bureaucratie, normes environnementales, traités de libre-échange qui agitent l’ensemble du monde agricole européen. La mobilisation allemande ne dépareille pas dans le paysage français recevant même le soutien du syndicat majoritaire. « Ce qui nous rapproche, c’est la remise en cause de cette vision européenne, non pas le Green deal qui nous interroge sur la transition nécessaire, mais la partie « décroissance » de la vision de la production » expliquait dès le 10 janvier Arnaud Rousseau, président de la FNSEA. Cette agitation paysanne fait en tout cas le bonheur des partis populistes qui se pressent pour accompagner les cortèges en vue des prochaines élections européennes…
Et l’on attend que s’ouvre, avec impatience dans le monde agricole, le fameux « dialogue stratégique sur l’agriculture » annoncée par Ursula von der Leyen lors de son dernier discours sur l’état de l’Union en septembre dernier. L’affaire est capitale dans la mesure où ce dialogue, avec l’ensemble des parties prenantes du système agricole européen doit servir de carburant aux discussions sur la prochaine réforme de la Politique agricole commune (PAC). Parmi les idées qui ont filtré, surgit celle d’un troisième pilier qui pourrait être destiné aux mesures d’urgence… Les travaux commencent dès cette semaine…
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Négociations commerciales : la FNPL met en alerte la grande distribution !
Le décalage entre la volonté de réindustrialiser la France et la défense du pouvoir d’achat par la baisse des prix alimentaires met en danger l’élevage laitier…
Des mobilisations de producteurs se préparent après la fixation unilatérale par Lactalis du prix de base de janvier…
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Des rassemblements ont lieu dans des fermes et devant les laiteries en France pour protester contre Lactalis en vue des négociations commerciales qui s’ouvriront avec la grande distribution début 2024…
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Après la percée du parti des agriculteurs aux Pays-Bas, la colère du monde rural face à la crise économique bouscule les partis politiques européens. Désormais, une nouvelle fracture émerge, dont la ligne de front se situe quelque part à la frontière entre la droite et la gauche : la révolte des paysans et des lobbys agricoles…
La lutte entre les représentants du secteur agricole et les défenseurs de l’environnement engendre des conséquences politiques locales voire nationales. Aux Pays-Bas, le vrai vainqueur politique du scrutin risque de s’appeler Mouvement agriculteur citoyen (BoerBurgerBeweging – BBB). Le parti se définit comme de droite et revendique porter les intérêts des travailleurs du secteur agricole. La formation doit notamment son essor à la volonté du gouvernement libéral néerlandais de réduire les émissions de protoxyde d’azote…
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Environ 2 000 agriculteurs irlandais et leurs sympathisants se sont rassemblés pour protester contre l’imposition de nouvelles normes strictes en matière d’émissions d’azote. Il s’agit du dernier signe en date de la propagation du mécontentement agricole à travers l’Europe, après des manifestations similaires aux Pays-Bas…
Les agriculteurs s’opposent à une recommandation de l’Agence irlandaise de protection de l’environnement visant à réduire de 250 à 220 kg la quantité d’azote autorisée par hectare de terre utilisée pour l’élevage laitier…
Les agriculteurs considèrent cette mesure comme une mesure folle alors que la République cherche à réformer 65 000 vaches par an pour respecter ses obligations en matière de changement climatique. La réduction proposée devrait avoir un impact financier considérable sur des marges bénéficiaires déjà très réduites, certains experts prévoyant une chute de 29 % de la rentabilité pour certains d’entre eux…
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Les agriculteurs ont présenté les problèmes et les difficultés auxquels ils sont confrontés, exprimant tout d'abord leur mécontentement face à l'état du marché du lait, présentant des propositions concrètes pour résoudre les problèmes…
Les subventions par tête pour l'élevage des vaches laitières seront portées de 30 000 à 40 000 dinars (255 € à 341 €). Le montant total de l'augmentation est de 19,6 millions d'euros, et un total de 122 millions d'euros seront payés pour cette mesure en 2023, la mesure s'appliquera à toutes les vaches laitières…
Après la réunion, les éleveurs ont déclaré qu'ils n'étaient pas satisfaits car le gouvernement n'a répondu à aucune de leurs demandes. Les manifestations de plusieurs associations agricoles se sont poursuivies dans toute la Serbie…
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Les producteurs laitiers espagnols ont déversé environ 400 000 litres de lait mercredi dans le cadre d'une manifestation contre la baisse des prix. La démonstration a lieu en Andalousie, après que Lactalis - le plus grand groupe mondial de produits laitiers - a annoncé une réduction de paiement de 0,09 € (0,10 $) par litre…
Le syndicat COAG (coordinateur espagnol des agriculteurs et éleveurs) a déclaré que les agriculteurs continueront à jeter du lait jusqu'à ce qu'ils puissent négocier des prix équitables avec l'entreprise française. Les agriculteurs affirment que la réduction des prix est «inacceptable», en particulier à la lumière de la guerre en Ukraine qui fait grimper les coûts des aliments pour animaux et de la sécheresse persistante qui dévaste les pâturages en Espagne…
Par ailleurs, un syndicat catalan de producteurs laitiers a annoncé qu'il avait officiellement accusé trois grands détaillants de produits laitiers de fixation des prix, déposant une plainte auprès de l'organisme de surveillance du marché espagnol…
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Nouvelle action pour les producteurs laitiers devant l'usine Danone de Ferrières-en-Bray. Ils revendiquent un prix du lait décent pour vivre. Malgré une révision du calcul, le prix de base ne dépasse pas 417,5€ en septembre et 413,12€ en octobre…
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Des tracteurs... aux abords de l’Assemblée nationale. L'APLI (association des producteurs de lait indépendants) est à l'origine du mouvement. «[Le gouvernement] est en train de régler des petites mesures pour essayer de faire plaisir aux agriculteurs, mais le problème est bien plus grave, il est structurel, et c'est un problème de prix», a expliqué Adrien Lefèvre, porte-parole de l'association…
Les producteurs dénoncent la concurrence déloyale. «Le problème d'Egalim, c'est que c'est franco-français, il nous faut un Egalim européen. Si on n'a pas ce genre de mesures au moins au niveau européen, on a du lait moins cher en Allemagne qui rentre en France. Donc nous ce qu'on va gagner en plus sur chaque litre de lait, de l'autre côté on va le reperdre en volume parce que c'est la concurrence des pays limitrophes.»…
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Voici la liste complète de 12 pays aux dernières nouvelles : Pays-Bas, Allemagne, France, Belgique, Lituanie, Pologne, Italie, Espagne, Grèce, Angleterre, Portugal, Bulgarie.
Les revendications sont les mêmes que chez nous :
↗️ Augmentation des contraintes
↘️ Diminution des prix
✖️ NON aux accords de libre-échange Bientôt tous à Bruxelles ?
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Détaxation du GNR, simplification... toutes les mesures annoncées par G. Attal
Gabriel Attal est venu donner « des preuves d’amour » aux agriculteurs en annonçant une série de mesures répondant en partie aux revendications syndicales. Simplification administrative, abandon de la trajectoire de taxation du GNR, les mesures annoncées ont été nombreuses, mais pas forcément suffisantes pour apaiser la colère des agriculteurs.
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Après deux années de forte hausse, la rémunération des agriculteurs a reculé en 2023. La valeur ajoutée au coût des facteurs par actif est en baisse de 9% en 2023, calcule l'Insee, qui évoque une « rupture » à ce niveau. Autrement dit, le revenu agricole diminue, l'inflation aggravant la situation…
Selon une étude de l'Insee datée de 2021, le revenu disponible moyen annuel des ménages agricoles s'élevait à 52.400 € en 2018, mais un tiers seulement provient de l'activité agricole, soit 17 700 €. Le reste provient principalement des salaires liés à l'activité du conjoint, de la vente de produits artisanaux, du tourisme à la ferme, ou encore de revenus du patrimoine. De plus, on constate des disparités importantes selon l'activité agricole du ménage…
Enfin, « les ménages agricoles sont également davantage exposés à la pauvreté monétaire : 18% de leurs membres vivent sous le seuil de pauvreté contre 13% des membres des ménages ayant des revenus d'activité », souligne l'Insee…
Selon les projections de l'Insee, la valeur totale de la production agricole, hors subventions, devrait baisser de 0,8% en 2023. Une contraction qui fait à la suite de deux années de forte hausse. Si le volume de l'ensemble de la production a augmenté de 2,9% entre 2022 et 2023, son prix a pour sa part chuté de 3,7% sur la même période…
La baisse des prix entre 2022 et 2023 est particulièrement tirée par ceux des céréales, dont la récolte au niveau mondial s'annonce « à un niveau record », pointe l'Insee. Ils pourraient ainsi diminuer de 28,4% en 2023, après avoir augmenté de 31,8% en 2021 puis de 24% en 2022…
En parallèle, les biens et services qui interviennent dans le processus de production agricole sont de plus en plus coûteux. En 2022, le prix de ces intrants a bondi de 22%, et il devrait à nouveau augmenter de 3,5% sur 2023. C'est particulièrement le cas pour les aliments destinés à nourrir les animaux, (+24,6% en 2022), les engrais (+19% en 2023 et +79% en 2022), et l'énergie (+40% en 2022)…
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Ursula von der Leyen avait promis en septembre ce « dialogue » qui vise à désamorcer la colère des agriculteurs. Ceux-ci multiplient les actions dans plusieurs pays d'Europe contre le Pacte vert européen, le coût du carburant ou les importations d'Ukraine…
A quelques mois des élections européennes, pour lesquelles les sondages prédisent une poussée de l'extrême droite et des nationalistes, il apparaît comme la réponse de l'UE à la colère des agriculteurs et du monde rural, dont le poids électoral pèse lourd en Europe…
L'initiative a pour objectif de « dépasser le clivage qui existe dans les débats sur la transition écologique », alors que les agriculteurs disent crouler sous les exigences toujours plus nombreuses des quelque soixante-quinze textes législatifs du Pacte vert européen devant conduire à la neutralité carbone d'ici à 2050…
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Après la porte de Brandebourg, la tour Eiffel ? Une démonstration de force qui fait écho à d’autres coups de semonces à travers l’Europe ces dernières semaines, en Roumanie, en Pologne, en Hongrie. Ou encore en France à l’automne dernier…
Les raisons de la grogne paysanne ne sont pas les mêmes. En Allemagne, l’étincelle a été la suppression d’avantages fiscaux pour le gazole non routier. À l’est de l’Europe, c’est la concurrence des produits agricoles venus d’Ukraine qui inquiète. Le malaise agricole qui traverse l’Europe a tout de même des points communs, et pourrait se propager dans les campagnes françaises…
À Toulouse, des centaines de manifestants ont dénoncé les « maigres profits » et les « lourdeurs administratives » imposées. Un leitmotiv qui revient régulièrement, et fait craindre une contagion de la colère. Dans le viseur notamment, les exigences de Bruxelles et de son Pacte vert, notamment les efforts demandés dans le cadre de la transition environnementale…
« On sert à nos enfants dans les cantines des aliments importés qu’on nous interdit de produire en France. Les agriculteurs ont l’impression d’être pris pour des idiots. Évidemment ça se rebelle. On ne conteste pas les transitions. Mais on veut un agenda, des moyens et des niveaux d’exigence réalistes. »…
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La colère gronde en Allemagne, où les agriculteurs protestent fermement depuis plusieurs semaines contre la suppression progressive d’un avantage fiscal sur le gazole. Après des jours de protestations, ce lundi sera marqué par le début d’une nouvelle semaine de mobilisation et de perturbations dans tout le pays…
Les prochains jours risquent d’être agités chez nos voisins Allemands, où une semaine de mobilisation et de manifestations est prévue du 8 au 15 janvier, destinée à faire pression sur le gouvernement. Soutenue par la Fédération des agriculteurs allemands (DBV), le principal syndicat agricole du pays, cette protestation est organisée contre la fin des subventions au diesel agricole.
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Après avoir couvé leur industrie, les dirigeants de l'Union européenne s'aperçoivent que les agriculteurs, très bousculés ces dernières années, réclament aussi leur attention. Surtout avant de nombreuses échéances électorales…
En cette rentrée 2023, les dirigeants européens se penchent avec inquiétude vers leurs agriculteurs, prenant conscience que ces derniers ont été rudoyés, au cours des dernières années, par l'ambition des textes du pacte vert européen et le contexte international. La fatigue et l'angoisse des exploitants pourraient se concrétiser dans les urnes prochainement…
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Pendant des décennies, les agriculteurs irlandais ont bénéficié d'une dérogation à la réglementation européenne sur les nitrates. La remise en cause de celle-ci, à compter de janvier 2024, soulève la colère du monde agricole…
Le plafond d'émission sera abaissé de 250 kilogrammes par hectare à 220 kilogrammes à compter de janvier 2024. Pour respecter la réglementation européenne, les agriculteurs irlandais estiment qu'ils n'auront d'autre choix que d'abattre du cheptel ou d'acquérir des terres supplémentaires…
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Les grandes manifestations des agriculteurs indiens en 2020 et 2021 ont marqué un moment politique important pour les mouvements sociaux dans le pays. Le déclencheur immédiat a été l'adoption précipitée de trois «lois agricoles» par le gouvernement de l'Union en septembre 2020, associées à l'absence de discussion ou de consultation…
Les protestations des agriculteurs ont été une victoire cruciale pour les mouvements sociaux en Inde, et sont survenues alors que le gouvernement utilisait le prétexte de la pandémie de COVID-19 pour faire passer une libéralisation de grande envergure de l'économie. L'abrogation des lois a également représenté une capitulation significative d'un régime autoritaire qui a autrement cherché à réprimer l'opposition publique à ses politiques nationalistes et néolibérales majoritaires…
Cette note explore les cadres et les processus de formation d'alliances qui ont contribué au succès remarquable du Kisan Andolan. Certes, le mouvement est ancré et ancré dans le contexte indien. Mais alors que les mouvements sociaux progressistes du monde entier sont confrontés à l'oppression, à l'austérité, au militarisme et à la perspective d'une nouvelle crise mondiale des prix alimentaires, il y a beaucoup à apprendre de la dynamique politique de cette victoire…
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Des agriculteurs ont investi le rayon lait du supermarché Leclerc à Bourg-lès-Valence (Drôme), d’autres au Leclerc des Fontenelles, au Mans (Sarthe)…
Il y a du mieux sur les prix par rapport à l'automne constatent-ils, mais il reste des bouteilles à moins de 1 euro le litre, 95 centimes par exemple la brique de "Délisse demi-écrémé". C'est la marque distributeur, sur laquelle Leclerc peut donc rogner sur sa marge. Il n'empêche, c'est duper le consommateur que de lui faire croire qu'un litre de lait peut coûter moins de un euro…
En-dessous de 1€ le litre, on ne rémunère pas assez le producteur : « Là, il y a un problème. Un éleveur ne peut pas vivre en bio avec un prix à un euro le litre. » Dans le rayon beurre, les agriculteurs notent un manque d’informations sur l’origine des produits. « Celui-ci, c’est marqué ‘lait origine Irlande’ alors qu’on a des producteurs laitiers en France… »
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Le tout jeune Mouvement agriculteur-citoyen vient de remporter les élections provinciales aux Pays-Bas. Une victoire qui fait suite à une large contestation des agriculteurs qui rejettent le plan du gouvernement visant à réduire le cheptel néerlandais pour faire baisser les émissions d’azote…
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