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« Entre la production en Amont (élevage) et en Aval (laiteries), l’idée est d’installer un créneau de transformation du lait en poudre » a expliqué le ministre, qui ne désespère pas de voir des investisseurs nationaux, voire même étrangers dans le cadre du partenariat, prendre le créneau et participer du coup, «à la valorisation du lait national et la réduction de la note des importations ».
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Classée au deuxième rang des pays importateurs de la poudre de lait, l’Algérie, crise économique oblige, ambitionne de réduire cette facture.
Cedric's insight:
Le ministère de l’Agriculture, du Développement rural et de la Pêche est déterminé à concrétiser cet objectif et vise une baisse d’au moins de 20% de cette facture qui s’est élevée en 2015 à 500 millions de dollars pour une quantité de 330.000 tonnes.
Des instances internationales affirment que l'Algérie a importé, lors de ces cinq dernières années, 17% du marché mondial du lait en poudre et fait partie des plus grands consommateurs de lait dans le monde, avec une consommation annuelle totale de 4,5 milliards de litres, classée comme l’une des plus élevées au monde. L’Algérien consomme, en effet, une moyenne de 130 litres de lait et dérivés par an, contre 66 litres pour le Marocain et de 80 litres en Tunisie. Cependant, ce n’est pas la première fois qu’on évoque une baisse de la facture d’importation de la poudre de lait dans la mesure où cette même facture était estimée à 800 millions de dollars.
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La facture d'importation du lait et matières premières y afférentes a reculé à 207,08 millions de dollars (usd) au premier trimestre 2016, contre 316,38 millions usd à la même période de 2015, soit une baisse de 34,55%, a appris l'APS auprès des Douanes. Les quantités importées de lait en poudre, crèmes de lait et matières grasses laitières, utilisées comme intrants dans la filière laitière, ont également baissé à 82,67 tonnes (t) contre 103,44 t, en recul de 20% entre les deux périodes comparaison, précise le Centre national de l'informatique et des statistiques des douanes (Cnis).
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Lors d’une conférence de presse tenue ce mardi 12 janvier 2016, le président de l’UTAP a ajouté que face à ce phénomène, il a été décidé de mettre fin à l’importation...
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ALGER- La facture d'importation du lait a reculé à près de 477 millions de dollars (usd) durant les sept premiers mois de 2016, contre 707,
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L’État a engagé une nouvelle politique laitière sous la contrainte des chocs externes liés à la forte volatilité des cours d’importation de cette matière. Il devait ainsi renforcer son double objectif de réduction des importations de poudre de lait, politique de sécurité alimentaire, et de développement de la production nationale du lait cru.
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La facture d'importation du lait a reculé à 141,55 millions de dollars en janvier et février 2016 contre 250,88 millions de dollars en janvier-février 2015, soit une baisse de 43,58% a-t-on appris auprès des Douanes. Les quantités importées de lait en poudre, crèmes de lait et matières grasses laitières, utilisées comme intrants dans la filière laitière, ont également baissé de 31,41%, passant à 55.473,86 tonnes (t) en janvier-février derniers contre 80.872,19 t sur les deux premiers mois de l'année 2015, précise le Centre national de l'informatique et des statistiques des douanes (Cnis)...
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