Lait de Normandie... et d'ailleurs

Le gouvernement a décidé de prendre des mesures dans les prochains jours pour absorber les stocks de lait dans les centrales de collecte. La quantité du lait en stocks est évaluée à environ 59 millions de litres. Les procédures consistent à distribuer les sticks au profit des familles nécessiteuses et de l’armée nationale. Noureddine Agrebi, directeur général des produits alimentaires au ministère de l’industrie a indiqué que le ministère essayera également d’exporter 5 millions de litres.

Les revenus des éleveurs de bétail ont augmenté de 11% par litre de lait. Ces éleveurs profitant du programme de soutien Halib Bladi ont enregistré une croissance de 30% des volumes de production.

Lancé par Centrale Danone en 2014, Halib Bladi soutient 10.000 éleveurs dans le but de "consolider la croissance de la filière laitière et sécurisé les approvisionnements en lait de la population" indique un communiqué de la firme.