Lait de Normandie... et d'ailleurs

Si on fait l'inventaire des activités liées à l'élevage laitier : conducteur-collecteur, vétérinaire, inséminateur… le pédicure bovin n'est sans doute pas le premier à nous venir en tête. Son savoir-faire est pourtant indispensable à la bonne conduite d'un cheptel. Rencontre avec Fabrice Morlier...