Lait de Normandie... et d'ailleurs

« Les éleveurs sont partagés quant à l’intérêt de l’élevage de précision au sein de leur ferme. »

Trente exploitations de Bretagne et autant en Auvergne ont été interrogées, les unes sans robot de traite, les autres avec un robot de traite classique et enfin certains avec de nombreux capteurs. Pour ceux qui ont automatisé la traite avec capteurs, ils passeraient 45 minutes par jour devant leur ordinateur.

« La charge de travail physique diminue, mais la charge mentale peut parfois être accrue, du fait de la complexité des informations à gérer, de la multiplicité des alarmes ou des alertes ou encore des risques de pannes plus fréquents. » « Beaucoup d’éleveurs ne gardent que les principales données. Ainsi, 3% des analyses seulement sont utilisées. »