Lait de Normandie... et d'ailleurs

Dans la région, on compte désormais autant de contrôleuses laitières que de contrôleurs laitiers…

Anaïs adore son travail : « C’est un métier prenant, dû aux horaires, aux demandes des exploitants et à la gestion des pesées mais tellement riches en échanges et en rencontres », témoigne la jeune femme.