Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Rémunéra-score : La FNB s’engage avec Lidl

Rémunéra-score : La FNB s’engage avec Lidl | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Un nouveau logo, le Rémunéra-score, informe le consommateur du niveau de prix payé au producteur de viande bovine. Initié dans le cadre de la loi EGAlim2 par Lidl et la FNB, le Rémunéra-score vise à informer le consommateur, au travers d’un étiquetage reprenant le modèle du Nutri-score, sur la rémunération des éleveurs de la filière bovine...


Appliqué depuis septembre sur la viande bovine de race Limousine issue de contrat tripartite dans 150 supermarchés Lidl du Grand Est, l’enseigne s’engage à déployer cette initiative dans l’ensemble des supermarchés en France d’ici 2023…

Cedric's insight:
« L’enjeu de la loi EGAlim2 est de permettre aux éleveurs d’être rémunérés à hauteur de leur coût de production. Avec le Rémunéra-score, nous y répondons de manière concrète avec un meilleur partage de la valeur au sein de la filière pour le consommateur tout en tenant compte du coût de production des éleveurs dans la construction du prix de leurs produits.»

Voir aussi Le commerce équitable, modèle résilient et inspirant ? https://sco.lt/5WbQfo
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Un accord gagnant-gagnant entre Lidl et des laitiers limousins

Un accord gagnant-gagnant entre Lidl et des laitiers limousins | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

C'est une éclaircie dans le contexte très tendu des relations entre producteurs et grande distribution.

Lidl a signé un contrat avec 80 éleveurs laitiers de la Creuse, de la Haute-Vienne et de l'Indre.

La chaîne de grandes surfaces à bas coût veut commercialiser un camembert garanti sans OGM, et pour cela elle s'engage à payer le lait un peu plus cher aux producteurs : 3 cts de plus au litre, soit un prix de 34 cts / litre de lait. La différence n'est pas énorme et ce prix n'est pas encore optimal pour les producteurs, mais il se rapproche de l'équilibre afin que les éleveurs équilibrent leurs coûts de production et leurs revenus.

De plus, le camembert sera fabriqué par la laiterie Chavegrand , 47 salariés à Maison Feyne, dans le nord de la Creuse. On le trouvera sous le nom de "Chêne d'Argent" dans 1000 magasins Lidl en France.

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Lidl annonce deux nouveaux partenariats sur la filière laitière

Lidl annonce deux nouveaux partenariats sur la filière laitière | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le distributeur multiplie les initiatives, qu’il s’agisse de signer des contrats tripartites, de collaborer avec les organisations de producteurs ou de valoriser le lait équitable en magasins (MontLait, Faire France, C’est qui le Patron ?!, …). Lidl vient d’annoncer deux nouveaux partenariats avec Juste & Vendéen et Alsace Lait pour le lait de consommation UHT…


Un partenariat avec le lait équitable Juste & Vendéen


Initialement lancé en Vendée en 2018, Juste & Vendéen compte depuis fin 2020 les producteurs de la région Loire-Atlantique. Chez Lidl depuis décembre 2021, les bouteilles de lait demi-écrémé sont aujourd’hui référencées dans 60 à 80 magasins de Vendée…


Association avec Alsace Lait


Le distributeur a signé un partenariat avec Alsace Lait pour la région Grand Est, Bourgogne-Franche-Comté. Ce nouveau contrat permet d’alimenter les 70 supermarchés Lidl de la région et de commercialiser le lait UHT à marque Alsace Lait. La coopérative Alsace lait regroupe 200 exploitations laitières, situées dans un rayon de 60 km autour du site de production basé à Hoerdt en Alsace…
 

Cedric's insight:
voir aussi La marque Juste et Vendéen vient de signer un partenariat avec Lidl

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