Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Le discount alimentaire effectue un retour en force

Le discount alimentaire effectue un retour en force | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le discount alimentaire effectue un retour en force en France, sur fond d’inquiétudes sur le pouvoir d’achat…


Lidl et Aldi, les deux frères ennemis représentent désormais pile 10 % du marché alimentaire. Et ça n’est pas fini…


On atteint un plafond de verre lorsque le chiffre d’affaires cumulé du discount et des MDD (un peu plus de 30 % aujourd’hui) atteint 50 % des dépenses alimentaires…

Cedric's insight:
Ce qui assure le succès de ce format : Incontestablement, c’est le prix, ou plutôt le rapport qualité/prix…

Les points forts du modèle : La massification, les appels d’offres peuvent être globaux
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Rescooped by Cedric from Questions de développement ...
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Le coût caché de la nourriture discount allemande

Le coût caché de la nourriture discount allemande | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Si les Allemands aiment faire leurs courses dans les supermarchés discount, les frais indirects engendrés par ces produits discount sont énormes, et c'est la société tout entière qui en paie le prix.

C’est le résultat d’une compétition acharnée dans le secteur du commerce de détail, un véritable fléau pour les agriculteurs allemands, car les prix offerts par les supermarchés discount comme Aldi ou Lidl sont loin de refléter leurs coûts réels.


Via JJ Grodent
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